Nous Cultivons Des Oignons. Planter Avec Des Graines Et Des Plants. Soins, Photo

Table des matières:

Nous Cultivons Des Oignons. Planter Avec Des Graines Et Des Plants. Soins, Photo
Nous Cultivons Des Oignons. Planter Avec Des Graines Et Des Plants. Soins, Photo

Vidéo: Nous Cultivons Des Oignons. Planter Avec Des Graines Et Des Plants. Soins, Photo

Vidéo: Nous Cultivons Des Oignons. Planter Avec Des Graines Et Des Plants. Soins, Photo
Vidéo: Comment semer des oignons ? - Truffaut 2024, Mars
Anonim

Il existe des informations selon lesquelles l'Asie est la patrie de l'oignon-batun. À l'heure actuelle, de grandes plantations d'oignons dans leur environnement naturel se trouvent en Chine, en Sibérie et au Japon. En tant que plante cultivée, l'oignon se trouve littéralement dans le monde entier et est cultivé exclusivement pour sa plume verte, qui a un goût beaucoup plus délicat et moelleux que celui de l'oignon (il ne laisse pratiquement pas d'arrière-goût désagréable après lui).

Oignon Batun, ou Tatarka, ou oignon Fist (Allium fistulosum)
Oignon Batun, ou Tatarka, ou oignon Fist (Allium fistulosum)

Les bulbes d'oignon sont oblongs et pratiquement peu développés. La tige, étant absolument pleine à l'intérieur, atteint parfois une hauteur considérable - jusqu'à un mètre (et parfois plus). Les feuilles ont une forme en forme de poing, elles sont plus larges que celles des oignons communs. Pendant la période de floraison de l'oignon batun, vous pouvez voir ses magnifiques parapluies en forme de boule, qui sont composés d'un grand nombre de fleurs plus petites.

Vous pouvez faire pousser l'oignon en semant des graines, ou le propager en divisant simplement le buisson en parties (après avoir lubrifié les parties avec de la cendre de bois et les avoir légèrement séchées). En outre, lors de la culture d'oignons, la méthode de culture des semis est souvent utilisée. Ils utilisent la méthode des semis si les légumes verts doivent être obtenus le plus tôt possible et que vous avez oublié les semis d'hiver de cet oignon l'année dernière.

Contenu:

  • Cultiver des semis d'oignon-batuna
  • Terreau pour oignons
  • Après quelles cultures pouvez-vous planter un bouquet d'oignons?
  • Semer des oignons en pleine terre
  • Oignons sur le rebord de la fenêtre
  • Soin extérieur pour les oignons
  • Ravageurs et maladies de l'oignon-batun
  • Récolte et stockage des oignons
  • Variétés d'oignon-batuna

Cultiver des semis d'oignon-batuna

Semer des graines d'oignon

Curieusement, la culture de l'oignon-batuna sous forme de semis est presque l'option la plus fiable pour reproduire cette plante. La méthode des semis d'obtention de l'oignon-batuna est particulièrement populaire dans les pays de l'Est, et cela s'explique simplement. Lors de l'utilisation d'une culture annuelle de culture d'oignon-batuna, la probabilité de dommages aux plantes par des maladies est considérablement réduite et, bien sûr, la réception de la masse verte sur la table est accélérée, ce qui ne peut que se réjouir.

Habituellement, le semis de graines d'oignon pour les semis est effectué au cours de la deuxième décade d'avril, parfois un peu plus tôt, et ils commencent à planter des semis dans les lits au cours de la deuxième décade de juin. Cette technologie de production d'oignon contribue à fournir aux gens des légumes verts frais dès septembre. Pendant cette période, il peut être récolté avec de faux bulbes.

Bien sûr, si vous souhaitez cultiver des plants d'oignon de haute qualité, vous devez prendre soin d'un sol de haute qualité. Habituellement, les jardiniers font un tel mélange - une partie de l'humus et une partie du sol de gazon sont bien mélangés dans des proportions égales, puis 150-200 g de cendre de bois (bon engrais potassique contenant environ 5% de potassium) sont placés dans un seau de dix litres du mélange obtenu et 80-85 y sont ajoutés g nitroammofoski, puis la composition est soigneusement mélangée. Si vous n'avez pas pris les ingrédients de votre site et que vous n'en êtes pas sûr, il est conseillé de désinfecter la composition résultante en la faisant cuire à la vapeur au four pendant une heure, mais si vous craignez qu'une telle "exécution" tue tous les microbes possibles dans la composition du sol (comme positif, et négatif), puis renversez simplement la composition avec une solution à 2 à 3% de permanganate de potassium.

Lorsque la composition est prête et que des récipients d'une hauteur d'au moins 15 cm avec des trous pour le drainage dans la base et une couche de drainage à partir de cailloux d'un centimètre d'épaisseur pour le semis sont également prêts, vous devez commencer à préparer les graines pour le semis. À ces fins, les graines d'oignon-batuna doivent être trempées pendant 24 heures dans de l'eau de fonte ou de pluie, en changeant l'eau deux fois pendant cette période. De plus, après les avoir retirés de l'eau, ils doivent être enveloppés dans un chiffon et conservés pendant quelques jours dans l'étagère inférieure du réfrigérateur. Après ce temps, il reste à sécher les graines sur un chiffon sec jusqu'à un état de fluidité et peut être semé dans une boîte ou un autre récipient.

Le semis de graines d'oignon doit être effectué dans le substrat avec un enrobage de 1,5 à 3 cm, pas plus profond. Il est préférable de placer les rainures dans les boîtes, en reculant les unes des autres de 5 à 6 cm. S'il n'y a pas de boîtes, ne vous fâchez pas, les graines peuvent être semées dans des pots de seulement 6 à 7 cm, cinq ou sept pièces chacun. Soit dit en passant, un tel semis a un nom - bouquet, et si quelqu'un a essayé de semer de cette façon, assurez-vous d'écrire dans les commentaires - est-ce pratique.

Après le semis, les graines doivent être légèrement, d'environ un centimètre et demi, saupoudrées de sol frais et meuble, puis niveler la surface et rouler légèrement, en compactant. En outre, littéralement quelques centimètres de sable de rivière propre peuvent être versés sur le sol roulé et compacté. Ce n'est qu'après cela que les plants peuvent être arrosés, bien sûr, l'arrosage ne doit pas être effectué à partir d'un arrosoir ou d'un pot, seul un vaporisateur est nécessaire ici pour que toutes ces couches ne se lavent pas et en aucun cas ne lavent les graines à la surface. Après l'arrosage (litre par mètre carré, pour lequel il est préférable d'utiliser de l'eau décongelée ou de l'eau de pluie à température ambiante), avant l'apparition des pousses, couvrez les récipients d'une pellicule plastique ou de verre et placez-les dans une pièce où la température fluctuerait de 18 à 21 degrés au-dessus de zéro.

Pousses de graines d'oignon-batun
Pousses de graines d'oignon-batun

Soins des semis

Dès que vous voyez les plants au-dessus de la surface du sol, le film doit être enlevé et les boîtes ou les conteneurs doivent être transférés sur le rebord de la fenêtre sud, mais pas dans une pièce très chaude, idéalement, la pièce devrait être d'environ 10 à 11 degrés Celsius. Tous les deux jours, vous devez essayer dans cette pièce de maintenir la température à un niveau de 14 à 16 degrés Celsius pendant la journée et de la baisser à 11 à 13 degrés la nuit. Dans le cas où il n'est pas possible de réguler avec précision la température dans la pièce, vous pouvez simplement ouvrir les évents et les portes, l'essentiel est de ne pas créer de courants d'air.

Avant que les plants ne deviennent plus forts, il sera nécessaire de maintenir un éclairage supplémentaire, car à ce moment-là, le soleil se lève tard, mais se couche tôt, et les plants n'auront tout simplement pas assez de soleil. Idéalement, l'oignon a besoin de 14 heures, c'est-à-dire une journée plutôt longue. À ces fins, vous pouvez acheter un phytolamp ordinaire ou une lampe à LED et le fixer au-dessus des plants d'oignon-batun de sorte que sa hauteur soit de 26 à 28 cm. Dans les trois premiers jours après la fixation de l'éclairage supplémentaire, il est nécessaire de ne pas l'éteindre du tout pour que les plantes habitué à ce genre de lumière, le rétro-éclairage peut être éteint à six heures du matin et allumé à huit heures du soir.

Nous avons décidé avec la lumière, maintenant l'arrosage. L'arrosage des plants d'oignon-batuna doit être effectué souvent, mais très modérément, ni le dessèchement du sol ni son engorgement ne doivent être autorisés.

Après environ sept jours, lorsque les pousses apparaissent au-dessus de la surface du sol, il est nécessaire de fertiliser, d'abord en ajoutant 2,5 g de superphosphate dissous dans l'eau par mètre carré de sol, puis 2,5 g de sulfate de potassium, également dissous dans l'eau, par mètre carré sol. Lorsque la première vraie feuille apparaît dans les plants d'oignon, il est nécessaire d'éclaircir les plants de manière à ce qu'il y ait une distance de trois centimètres entre les plants.

Environ dix jours avant de transplanter les plants d'oignon en pleine terre, les plants doivent être durcis. La chose la plus simple pour commencer est d'ouvrir les évents et les portes plus souvent et à chaque fois pendant une période de temps plus longue. Après quelques jours, si vous ne prévoyez pas de vague de froid, vous pouvez essayer de retirer les plants d'abord pour la journée, puis pour la nuit sur le site.

Planter des semis en pleine terre

Habituellement, les semis d'oignon sont plantés dans le jardin sans crainte au cours de la deuxième décennie de juin, à cette période, il n'y a certainement aucun risque de gelées récurrentes et le sol sera bien réchauffé et meuble. Les semis qui ont des racines bien développées et trois ou quatre feuilles entièrement formées sont prêts à être plantés. De plus, pour plus de confiance, vous pouvez inspecter l'épaisseur de la tige à la base, elle devrait être d'environ cinq millimètres. L'âge des semis lui-même devrait être égal à deux mois.

En fait, planter un oignon batun n'est pas différent de planter des semis de toute culture légumière. Tout ce que vous avez à faire est, sur le sol préparé selon toutes les règles ci-dessus, de creuser des trous de 11 à 13 cm de profondeur d'affilée et de laisser quelques dizaines de centimètres pour l'espacement des rangs, puis d'y planter des plants. Il est conseillé d'ajouter une poignée de cendre de bois à la base, d'humidifier le sol et de placer les plants strictement verticalement en appuyant sur le sol. Puis versez et paillez avec de l'humus avec une couche d'un centimètre.

Terreau pour oignons

Un bon oignon, c'est qu'il n'est pas du tout exigeant en chaleur, comme, par exemple, les oignons. Même si vous le plantez dans une petite ombre partielle, il donnera quand même une bonne récolte. Mais en ce qui concerne le type de sol, les caprices sont évidents: l'oignon aime les sols fertiles, avec beaucoup d'humidité, avec une réaction légèrement acide ou neutre. Les jardiniers croient que le limon et le limon sableux sont des sols idéaux pour cela.

Dans leur pays d'origine, l'oignon pousse le plus souvent dans les zones humides et basses. Cependant, sur un tel sol, l'eau de source et de pluie stagne assez souvent et là, elle peut commencer à tirer rapidement, par conséquent, vous ne goûterez pas ses feuilles délicates.

S'il ne reste plus qu'à planter l'oignon sur un sol acide, il faut d'abord le «raffiner»: ajouter 250 g de cendre de bois par mètre carré du futur lit, et cela doit être fait au moins six mois avant de planter les semis. Ou même à l'automne, ajoutez 200 g de chaux au sol pour creuser.

En général, préparer le sol pour l'oignon-batun est une entreprise plutôt responsable. Pourquoi? Cette culture est pérenne, à un endroit, elle peut se développer non pas pendant un an ou deux, mais pendant cinq ans. Par conséquent, en plus de ramollir, de creuser le sol, d'éliminer les mauvaises herbes et de désacidifier le sol, il doit être enrichi en ajoutant 4 à 6 kg d'humus ou de compost par mètre carré (de préférence à l'automne), 18 à 19 g de sulfate de potassium, 32 à 35 g de superphosphate et environ 25 g de nitrate d'ammonium, le tout, bien sûr, pour creuser.

Jeunes plants d'oignon-batuna, plantés dans le sol
Jeunes plants d'oignon-batuna, plantés dans le sol

Après quelles cultures pouvez-vous planter un bouquet d'oignons?

Les prédécesseurs sont également un sujet important - l'oignon de printemps poussera mieux si des cultures d'engrais vert, des légumineuses, des tomates ou du chou ont déjà poussé dans cet endroit, mais si l'ail, les oignons, les concombres, les carottes ou les oignons batun ont poussé, il vaut mieux attendre un an moins.

Semer des oignons en pleine terre

Peu de gens savent que l'oignon en pleine terre peut être semé plus d'une fois par saison et pas même deux, mais trois. Les dates les plus optimales sont avril, juin et juillet, ainsi que octobre et novembre. La période de la fin de l'automne, plus correctement appelée semis hivernal en pod, est généralement effectuée dans le même but qu'au printemps: très tôt, vous pouvez obtenir les premiers verts à table.

Lors de la plantation avant l'hiver, il ne vaut pas la peine de préparer la parcelle trop tôt, la meilleure option est l'été, mais dès que la température baisse considérablement et devient à quelques degrés de chaleur, les graines, sans aucune culture préalable de semis, peuvent être semées à une profondeur d'environ quelques centimètres, si le sol du site est lourd, et à une profondeur légèrement supérieure (3-4 cm), s'il est léger, car ils peuvent y geler beaucoup plus rapidement. La distance entre les rangées pour les semis de fin d'automne peut être la même - environ deux dizaines de centimètres. Après le semis, le site doit être bien nivelé, compacté et assurez-vous de pailler avec de l'humus, une couche de quelques centimètres. Certains jardiniers ingénieux lancent également une paire de pattes d'épinette par le haut - ils gardent bien la neige.

Dès que le printemps arrive, le lit avec les cultures de fin d'automne d'oignon-batuna doit être ouvert, mais pas complètement. Une fois l'humus retiré, il est nécessaire de recouvrir le sol (plate-bande) d'une pellicule plastique pour créer un effet de serre pour les graines et pour qu'elles germent plus rapidement. Il est intéressant de noter que si tout s'est bien passé, l'oignon semé à la fin de l'automne commence à germer presque avec les premiers rayons du soleil. Dès que les semis apparaissent, après environ une semaine, ils peuvent être éclaircis en toute sécurité.

Oignons sur le rebord de la fenêtre

Aussi étrange que cela puisse paraître, vous pouvez même faire pousser de l'oignon sur un rebord de fenêtre ordinaire, par exemple, si vous n'avez pas du tout de terrain ou s'il n'y a pas de place dessus pour cette culture. Vous pouvez faire pousser (chasser) un tas d'oignons sur le rebord de la fenêtre en plein milieu du froid hivernal. Tout ce qui est nécessaire pour cela est à l'automne (généralement en octobre) de creuser dans le sol une plante de deux ou trois ans, toujours avec un morceau de terre, afin de ne pas endommager les racines et de la planter dans des pots et des récipients qui ont des trous de drainage obligatoires à la base et une couche de drainage sous la forme galets de 0,5 cm d'épaisseur; le conteneur lui-même doit être 12 à 15% plus large que la motte de terre de la plante creusée.

De plus, la plante creusée reste, sans détruire la motte de terre, plantez-la dans un pot et placez-la dans une pièce avec une température d'environ 18-21 degrés de chaleur et d'humidité à 80%. Habituellement, dans un mois, vous apprécierez certainement des oignons verts frais.

Faire pousser des oignons en plein champ
Faire pousser des oignons en plein champ

Soin extérieur pour les oignons

Faire pousser des oignons n'est pas du tout difficile, c'est arroser, ameublir le sol, éliminer les mauvaises herbes, appliquer un top dressing et se protéger contre les ravageurs et les maladies.

Le relâchement initial doit être effectué dès que les plants poussent, c'est-à-dire une semaine après leur apparition à la surface du sol. Pendant la saison, il faudra effectuer cinq ou six ameublissements du sol sur ces plantes. L'ameublissement du sol peut être combiné avec l'élimination des mauvaises herbes dans la zone de brousse et à proximité des plantes. Si vous ne voulez pas souvent ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes, vous pouvez pailler la surface du sol avec de l'humus avec une couche de quelques centimètres.

Arroser l'oignon

L'oignon est considéré comme une culture aimant l'humidité, par conséquent, dans la nature, il s'installe dans des endroits où il y a plus d'humidité. Pour cette raison, le sol devra être humidifié modérément mais constamment. Idéalement, le sol dans une zone ouverte doit être saturé d'humidité jusqu'à une profondeur de 17 à 19 cm.

Bien sûr, vous devez prendre en compte les retombées des précipitations naturelles: par exemple, s'il pleut souvent, l'arrosage peut ne pas être du tout nécessaire. Par temps normal, un arrosage deux fois par semaine suffit, et s'il fait très chaud, un jour sur deux. Lors de l'arrosage, essayez d'utiliser de l'eau décantée à température ambiante, par exemple l'eau de pluie d'un baril.

Top vinaigrette oignons

Nous n'avons pas beaucoup parlé de l'alimentation. Après avoir planté les plants sur le lit, il est nécessaire d'ajouter une solution de molène dissoute 10 fois ou une infusion de crottes de poulet diluées 15 fois. La norme est de 25-30 g par puits lors de la plantation de plants. Si le sol est riche, alors, comme nous l'avons déjà écrit, une poignée de cendre de bois, préalablement humidifiée avec de l'eau, suffit.

À l'avenir, la taille ne pourra être effectuée qu'une seule fois, car l'oignon accumule bien les nitrates. La ré-alimentation peut être effectuée 10 à 12 jours après le premier, après avoir ameubli et arrosé le sol et versé 50 à 70 g de cendre de bois sous chaque buisson.

Ravageurs et maladies de l'oignon-batun

On remarque que sur un sol bon et nutritif, les plantes ne tombent pratiquement pas malades et ne sont pas affectées par les ravageurs, mais cela arrive parfois. Souvent, l'oignon-batun souffre du charançon de l' oignon, du feu de l' oignon et de la mouche de l'oignon.

Le feu d'oignon mange littéralement les feuilles de l'intérieur, ne laissant qu'une peau fine. Vous pouvez utiliser des insecticides approuvés, tels que Fufanon, pour le combattre, mais en suivant strictement les instructions sur l'emballage.

Charançon de l'oignon - il perce les feuilles d'oignon et en aspire le jus, et les larves de charançon mordent les feuilles et se nourrissent de leur contenu.

Mouche de l'oignon - ses larves se nourrissent du contenu du bulbe d'oignon.

Tous peuvent être tués par des insecticides si vous respectez strictement les instructions pour leur utilisation.

Parmi les maladies, l' oignon-batun affecte peronosporosis, couvrant les limbes avec la moisissure grise-violette, préparations à base de cuivre sont efficaces contre, par exemple, HOM, oxychom et autres, un couple de traitements avec eux suffisent généralement.

Afin de ne pas laisser du tout les parasites pénétrer dans votre région, vous devez observer la rotation des cultures, ne pas épaissir les plantations, ne pas trop remplir les plantes d'eau, combattre les mauvaises herbes, ameublir le sol et faire plus souvent attention aux plantes. Par exemple, aux premiers stades de l'apparition d'un papillon de nuit, il est nécessaire de traiter les plantes avec une solution de moutarde en poudre (une cuillère à soupe par seau d'eau), et à partir d'une mouche de l'oignon, arroser les plantes avec une infusion de têtes de pommes de terre plusieurs fois par saison (un kilogramme de sommets par seau d'eau, la norme par mètre carré) ou plante à proximité un lit de jardin avec des carottes.

La floraison des oignons-batuna
La floraison des oignons-batuna

Récolte et stockage des oignons

Comme vous le savez, l'oignon pousse pour la verdure, dans le sol pendant la saison, seul un épaississement, appelé faux bulbe, se forme. Vous pouvez récolter les légumes verts du milieu de l'été à l'automne, car la masse verte ne cesse de croître. L'année suivante, lorsque les oignons ont plus d'un an, les verts peuvent être coupés au début du printemps dès leur apparition. Il est nécessaire d'arrêter de couper 35 à 45 jours avant le début du froid, afin que le bulbe soit prêt pour l'hivernage. Ainsi, en une saison, la récolte peut être enlevée de deux (sur les jeunes plants) à quatre fois (sur les adultes).

Vous pouvez couper les verts dès qu'ils atteignent une hauteur de 18 à 23 cm. La coupe doit être effectuée à la surface du sol, après quoi les feuilles doivent être attachées en grappes, refroidies et placées au réfrigérateur, emballées dans un sac en plastique.

Si, pour une raison quelconque, vous devez déterrer les bulbes d'oignon et les conserver sous cette forme jusqu'au printemps, essayez de les mettre au réfrigérateur, où la température est d'environ un degré, et ce qui est important - ne coupez pas les feuilles sur les bulbes.

Variétés d'oignon-batuna

Dans le registre national des réalisations en matière de sélection, il existe actuellement exactement 50 variétés de cette culture, dont il convient de prêter attention aux nouveautés de 2017: Gulden, Zelenets, Krasny, Puchkovsky, Fist et Chipollino.

Recommandé: