Table des matières:
- Quelles maladies menacent les pommes de terre en stock
- Comment protéger les pommes de terre de la pourriture pendant le stockage
- Sinclair protégera la plantation de pommes de terre
Vidéo: "Sinclair" - Continuera à Planter Des Pommes De Terre Jusqu'au Printemps
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 00:25
Les maladies fongiques des pommes de terre lors de leur stockage peuvent entraîner d'importantes pertes économiques. Après avoir pénétré dans un magasin de légumes, l'infection peut détruire une partie importante d'une culture soigneusement cultivée. Si, en plus, les pommes de terre de semence sont contaminées, alors toute la récolte de la saison suivante sera menacée. Comment protéger les plants de pommes de terre de la pourriture et les conserver jusqu'au printemps prochain, nous le dirons dans l'article.
Quelles maladies menacent les pommes de terre en stock
Les spores fongiques qui infectent les parties aériennes des plantes et les tubercules somnolent généralement dans la couche de sol fertile, en attendant la saison de plantation. Les pommes de terre infectées peuvent aussi pourrir au champ, mais si l'infection survient à la fin de la saison de croissance, la pourriture ne peut apparaître que pendant le stockage des pommes de terre.
Rhizoctonia, ou gale noire
Des taches violet-plomb ou gris foncé apparaissent sur la peau - un signe de rhizoctonie. La coupe transversale montre des formations solides rouillées qui pénètrent profondément dans le tubercule.
La quantité de récolte perdue dépend du moment et de la gravité de la maladie, des conditions météorologiques avant la récolte et de la résistance de la variété. Souvent, les tubercules malades subissent une infection secondaire, incapables de résister à l'attaque d'agents responsables d'autres maladies (champignons et bactéries).
Fusarium ou pourriture sèche
C'est l'une des maladies fongiques courantes affectant les pommes de terre pendant le stockage. La source de l'infection est le sol ou les tubercules qui se décomposent à cause de la maladie. Les champignons pénètrent dans les pommes de terre où il y a des dommages mécaniques, ainsi que dans des endroits exposés à d'autres micro-organismes pathogènes.
Des lésions très profondes du parenchyme (plus de 5 mm) contribuent au développement de cette maladie. Pendant le stockage, la pourriture sèche progresse plus rapidement dans des conditions de température élevée. Un mycélium de différentes couleurs se forme à la surface du tubercule infecté. Les tubercules malades se dessèchent, se momifient ou se désintègrent.
Il est très important d'éviter les dommages mécaniques pendant la récolte, le transport et le tri. Ils peuvent provoquer le développement de la pourriture sèche. Il convient d'envisager la culture de variétés résistantes à l'infection par des champignons du genre Fusarium, ainsi que le traitement approprié des tubercules de plantation. Le mildiou contribue souvent au développement de la pourriture sèche.
Pourriture humide et pourriture mixte des pommes de terre
Les bactéries du genre Erwinia provoquent la maladie. L'infection se produit généralement sur le terrain. Les tubercules infectés proviennent de plantes qui présentaient des signes de jambe noire à la fin de la saison de croissance. Les tubercules malades sont une source d'infection pour les pommes de terre endommagées et infectées par d'autres microorganismes pathogènes.
La maladie se développe plus intensément dans des conditions de température et d'humidité de stockage inadaptées. C'est généralement le cas dans les caves mal ventilées où les pommes de terre sont stockées dans des caisses en bois sans aération.
Les infections causées par un seul pathogène sont rares. La pourriture la plus courante des tubercules est causée par la pénétration de plusieurs agents pathogènes dans le parenchyme. Une infection mixte causée par des champignons et des bactéries entraîne des pertes beaucoup plus importantes que des infections simples.
Comment protéger les pommes de terre de la pourriture pendant le stockage
Une protection efficace des plantes pendant la saison de croissance empêche l'infestation des tubercules. Respect des principes d'un stockage adéquat et, en particulier, prendre soin du matériel de plantation avant de l'envoyer au stockage, l'inspection systématique de celui-ci pour rejeter les tubercules malades - tout cela affecte considérablement la qualité et la sécurité de la culture dans son ensemble.
Pour éviter la contamination des tubercules, vous devez:
- N'oubliez jamais de sécher les tubercules après la récolte.
- Après 2-3 semaines de stockage, effectuez une évaluation détaillée de l'état des pommes de terre.
- Mangez d'abord les pires pommes de terre.
- Fournir une température ambiante et une humidité appropriées pour un stockage à long terme.
- Une fois par semaine, évaluez l'état des pommes de terre stockées pour la germination, le développement de la maladie et l'humidité.
Sinclair protégera la plantation de pommes de terre
Pour protéger les pommes de terre de semence stockées, les tubercules doivent être traités avec un produit anti-pourriture de qualité. Cela garantit, en plus de la sécurité, une récolte plus élevée, belle et saine la saison suivante.
Pour protéger les plants de pommes de terre de la pourriture, la société August propose Sinclair. Après l'application de l'agent, les substances actives créent une enveloppe protectrice autour des tubercules, ne laissant aucun risque d'infection. Il suffit d'effectuer un seul traitement de la graine.
Comment transformer les pommes de terre avec Sinclair
À la fin de la collection, les tubercules sont sélectionnés pour la plantation de printemps. Il est préférable de stocker le matériel de plantation sain séparément des pommes de terre destinées à l'alimentation.
Lors du tri automnal des tubercules, les pommes de terre sont également transformées. La procédure elle-même est très simple: les tubercules sont pulvérisés avec la solution aqueuse préparée de Sinclair, séchés et stockés. Pour plus de commodité, Sinclair contient un colorant de signalisation rouge.
Sinclair doit être utilisé strictement comme indiqué, dilué avec de l'eau dans des proportions de 2 ml pour 100 ml et éviter le contact de la substance active avec les aliments.
Sauvez les tubercules de pomme de terre de la pourriture et de la pourriture pour les semis de printemps - et réjouissez-vous de la riche récolte l'année prochaine!
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