Avantages De L'utilisation De Champignons Mycorhiziens Lors De La Plantation De Plantes. Préparations Mycorhiziennes. Photo

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Avantages De L'utilisation De Champignons Mycorhiziens Lors De La Plantation De Plantes. Préparations Mycorhiziennes. Photo
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Vidéo: Mycorhize les bienfaits des racines mycorhizées 2024, Mars
Anonim

De nombreux jardiniers expérimentés ont entendu parler de la symbiose du système racinaire des plantes avec des champignons spéciaux - mycorhiziens. Fondamentalement, la mycorhize est mentionnée dans les recommandations pour la culture de plantes qui aiment les sols acides, comme les myrtilles et les conifères. Récemment, les préparations de mycorhizes sont devenues de plus en plus courantes chez moi dans les magasins de jardinage, et j'ai décidé d'étudier la question plus en détail. Il s'est avéré que la mycorhize est extrêmement utile non seulement pour les myrtilles et toutes sortes "d'arbres de Noël". Il intéresse presque tous les jardiniers, car il est bénéfique même pour les arbres fruitiers. Dans cet article, je vais vous dire ce que sont les champignons mycorhiziens et comment ils affectent le système racinaire des plantes cultivées.

Avantages de l'utilisation de champignons mycorhiziens lors de la plantation de plantes
Avantages de l'utilisation de champignons mycorhiziens lors de la plantation de plantes

Contenu:

  • Qu'est-ce que la mycorhize?
  • Avantages des champignons mycorhiziens pour les plantes cultivées
  • Quels sont les médicaments mycorhiziens?
  • Comment utiliser mycorhize?

Qu'est-ce que la mycorhize?

Selon les scientifiques, les champignons mycorhiziens sont nés il y a au moins 460 millions d'années et ont joué un rôle clé dans l'évolution de la vie végétale. Cependant, les sélectionneurs commencent seulement à comprendre le rôle important que ces champignons jouent dans le développement des plantes au cours des 20 dernières années. Dans le même temps, les premières tentatives ont été faites pour utiliser la mycorhize pour augmenter le rendement et augmenter la viabilité des plantes.

Le mot «mycorhize» est formé en combinant deux mots: «myco» («champignon») et «riza» («racine»). Ainsi, le nom reflète l'essence de cet organisme - la mise en œuvre de la connexion entre le champignon et la racine. Les champignons qui forment ces relations, appelés champignons mycorhiziens et champignons mycorhiziens.

L'interaction des champignons et des systèmes racinaires des plantes est symbiotique. En conséquence d'une telle coopération mutuellement avantageuse, les champignons mycorhiziens reçoivent de la plante le carbone nécessaire au développement et à la croissance du champignon, et en échange fournissent de l'humidité et des nutriments du sol à la racine de la plante.

Les experts estiment que plus de 80% des espèces végétales supérieures sont capables de former une symbiose avec les mycorhizes, y compris tous les arbres fruitiers et arbustes que nous cultivons dans nos jardins. Il existe également certains types de plantes qui ne peuvent tout simplement pas survivre sans champignons mycorhiziens.

Si l'on considère les champignons mycorhiziens parmi les comestibles forestiers, il faut noter que la plupart d'entre eux se «spécialisent» dans certains arbres spécifiques. Ainsi, le huileur de mélèze ne forme des mycorhizes qu'avec le mélèze. Un champignon blanc dans certaines régions peut «cohabiter» avec le chêne, le bouleau, le pin et l'épinette (par exemple, à Saint-Pétersbourg et dans la région), et dans le sud - avec le charme et le hêtre. Les bolets, les camélines, les cèpes, les chanterelles sont également des exemples de champignons mycorhiziens.

Les champignons mycorhiziens sont composés d'hyphes longs et minces qui entrent en contact avec les cellules du système racinaire de la plante, puis se répandent dans le sol environnant à la recherche de nutriments et d'eau.

Parmi les champignons mycorhiziens, les plus courants:

  • Les champignons endomycorhiziens - les hyphes fongiques de ce type se développent dans les cellules du système racinaire de la plante. Ce type de champignons mycorhiziens ne peut pas être vu sans grossissement au microscope, car leur partie principale est située à l'intérieur de la racine et en surface, la présence du champignon est faible. Les champignons endomycorhiziens entrent en symbiose avec presque tous les types de plantes - des plus petites herbes aux arbres gigantesques, mais dans la plupart des cas, ils ont une relation avec les plantes herbacées.
  • Champignons ectomycorhiziens - ce type de champignon pousse à l'extérieur des racines, formant une coquille qui peut ressembler à une gaine ou à ce que l'on appelle des «tubes mycorhiziens». Les hyphes se propagent le long des espaces intercellulaires, sans pénétrer dans les cellules elles-mêmes. Les champignons ectomycorhiziens entrent principalement en symbiose avec certains types d'arbres, tels que, par exemple, le pin et le bouleau. Dans ce cas, aucun poil de racine n'est observé sur les racines de la plante.
Le champignon blanc dans certaines régions peut "cohabiter" avec le chêne, le bouleau, le pin et l'épinette, et dans d'autres - avec le charme et le hêtre
Le champignon blanc dans certaines régions peut "cohabiter" avec le chêne, le bouleau, le pin et l'épinette, et dans d'autres - avec le charme et le hêtre

Avantages des champignons mycorhiziens pour les plantes cultivées

Augmentation de la nutrition du sol

Tout d'abord, les hyphes des champignons mycorhiziens se propagent dans le sol, fournissant au système racinaire une zone beaucoup plus grande pour l'absorption de l'humidité et des nutriments essentiels. Bien que le système racinaire de nombreuses plantes puisse être assez puissant, les hyphes mycorhiziens peuvent atteindre des centaines de mètres, étant comme une extension de la racine.

La mycorhize décompose de manière intensive les substances organiques grossières en éléments simples, les rendant facilement disponibles pour la nutrition des plantes. Les champignons Symbiont fournissent à la plante des nutriments tels que le potassium, l'azote, le zinc et autres. Cela signifie que le jardinier devra appliquer beaucoup moins d'engrais lors de la culture de cultures qui sont dans une telle symbiose. Ces plantes doivent également être arrosées moins souvent, car leur résistance à la sécheresse est considérablement augmentée en raison des mycorhizes, qui extraient l'humidité à de grandes profondeurs.

Quant à la question de savoir s'il est possible d'alimenter les plantes avec des mycorhizes, la fertilisation avec des engrais minéraux n'est en principe pas interdite. Mais il est important de maintenir leur concentration faible dans le sol, car cela peut nuire à la fois à la plante et aux champignons.

La mycorhize se montre bien lorsqu'elle est utilisée avec des engrais granulaires à action prolongée, les transformant efficacement en des formes accessibles à la plante.

Naturellement, la mycorhize est utilisée avec succès en agriculture biologique.

Protéger les plantes des ravageurs et des maladies

Les champignons mycorhiziens, qui sécrètent certaines enzymes, créent une barrière physique autour du système racinaire des plantes, les protégeant ainsi des agents pathogènes, des insectes ravageurs et des petits insectes qui se nourrissent des racines.

Les champignons mycorhiziens ont des propriétés antimicrobiennes et antifongiques significatives, ils peuvent donc supprimer le développement de la pourriture des racines et des fruits des plantes cultivées, les infections fongiques (fusarium, mildiou, gale) et d'autres maladies. Ils augmentent considérablement la résistance des cultures aux parasites et aux nématodes.

De plus, les champignons mycorhiziens contribuent à la restauration et à l'amélioration du sol en général. C'est parce qu'ils produisent la glomaline, une protéine collante. Cette substance aide à réduire l'érosion et stabilise la texture du sol. On pense que la glomaline contient plus d'un tiers du carbone mondial et est totalement inoffensive.

Développement racinaire avec et sans mycorhize (à droite) (à gauche)
Développement racinaire avec et sans mycorhize (à droite) (à gauche)

Rendements plus élevés et meilleure qualité des fruits

La symbiose avec les champignons mycorhiziens contribue à une meilleure survie des plantes. Sous l'influence de ces champignons, le système racinaire des cultures se développe activement, leur immunité est renforcée, le goût et les caractéristiques esthétiques des baies et des fruits sont sensiblement améliorés.

Une expérience a été menée dans le comté de Kent en Grande-Bretagne. Les lits artificiels sous forme de sacs de terre, qui y sont souvent utilisés pour la culture des fraises et des framboises, ne contiennent pas de mycobiote naturel. L'étude a montré que les lits en sacs de fraisiers traités avec des champignons mycorhizes ont montré des rendements statistiquement significativement plus élevés et des fruits plus gros que ceux cultivés sans l'utilisation de mycorhizes.

Échange de nutriments entre les plantes

Les champignons mycorhiziens ont une autre capacité unique, ils forment des réseaux de communication souterrains, car les hyphes entrelacés peuvent créer une symbiose avec plusieurs plantes en même temps. En conséquence, ils deviennent des conducteurs entre les plantes et les artères pour l'échange de nutriments. Cependant, la plupart des souches de champignons mycorhiziens ne produisent pas de fructifications, ce qui serait totalement inutile dans ce contexte d'utilisation du champignon.

Pommes de terre sans et avec mycorhize
Pommes de terre sans et avec mycorhize

Quels sont les médicaments mycorhiziens?

Comme mentionné ci-dessus, tous les arbres et arbustes fruitiers, ainsi que les légumes que nous cultivons sur notre site, sont capables de former une relation symbiotique avec les champignons mycorhiziens. Les champignons mycorhiziens sont naturellement présents dans le sol, mais l'utilisation régulière de produits chimiques (grandes quantités d'engrais minéraux, herbicides, insecticides, etc.) épuise les populations de mycorhizes. Par conséquent, il est conseillé d'introduire en plus des mycorhizes dans le sol.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses myco-préparations de production occidentale et nationale à base de champignons mycorhiziens en vente. Le plus souvent, les mycorhizes sont commercialisées sous forme de poudre ou de granulés, qui sont introduits dans le sol lors de la plantation. Grâce à une technologie spéciale, au contact des racines, les champignons colonisent le système racinaire de la plante en seulement deux semaines, alors qu'en présence de mycorhizes dans le sol dans des conditions naturelles, ce processus peut prendre des années.

Une autre forme de myco-préparations est liquide (solution prête à l'emploi conditionnée en flacons). Cette forme a ses avantages et ses inconvénients. D'une part, l'effet de leur utilisation se manifeste plus rapidement (la poudre et les granulés mettront un certain temps à activer l'activité vitale des spores), mais en même temps la durée de conservation de la préparation liquide est plus limitée que celle des formes sèches.

Les myco-préparations sont de composition différente et peuvent contenir une seule souche ou plusieurs souches différentes de mycorhizes. En outre, les fabricants y ajoutent souvent des bactéries bénéfiques (Bacillus subtilis, licheniformis, azotoformans, megaterium et autres), des spores de la rhizosphère de Bacillus, de la farine d'algues et des acides humiques.

Comment utiliser mycorhize?

Planter des plantes à racines fermées

Lors de la plantation de semis avec une motte de terre, par exemple, lors de la transplantation et de la plantation de plantes en pot dans un endroit permanent, il vous suffit d'ajouter des granulés dans le trou de plantation et de les recouvrir de terre, comme dans l'application habituelle d'engrais granulaires. Habituellement, 5 grammes (cuillère à café) de poudre de mycorhize sont nécessaires par plante, mais il est préférable de vérifier les instructions pour une préparation particulière avant utilisation.

Le plus souvent, les mycorhizes sont commercialisées sous forme de poudre ou de granulés, qui sont introduits dans le sol lors de la plantation
Le plus souvent, les mycorhizes sont commercialisées sous forme de poudre ou de granulés, qui sont introduits dans le sol lors de la plantation

Planter des plantes avec un système racinaire ouvert

Lors de la plantation d'arbres, d'arbustes ou de plants de fraisiers à racines nues (système racinaire ouvert), il est préférable de bien humidifier les racines en les plongeant dans l'eau, puis de les tremper dans un récipient avec des granulés juste avant la plantation.

Parfois, la soi-disant «mycorhize professionnelle» est en vente, où un sachet spécial avec du gel est inclus dans l'ensemble. Dans ce cas, il est nécessaire de mélanger le gel avec de l'eau jusqu'à formation d'une pâte homogène (comme une émulsion), mélanger les granulés avec le gel et tremper les racines de la plante. Cette option assure un contact maximal entre les racines et les champignons mycorhiziens.

Dans le jardinage en pot

Lors de la culture de plantes dans des conteneurs, la mycorhize est mélangée au substrat. Les micropréparations peuvent être utilisées dans n'importe quel substrat: sol, tourbe, fibre de coco, laine minérale et culture hydroponique. Lors de l'utilisation de mycorhizes dans le jardinage en pot, il est important d'observer plusieurs conditions afin de coloniser efficacement le substrat avec des champignons:

  • le substrat doit être constamment humide pendant les deux premières semaines à compter du moment de l'application du médicament, c'est-à-dire qu'il doit être régulièrement humidifié; après l'expiration de cette période, l'arrosage doit être régulier, si nécessaire, mais l'essentiel est d'empêcher le sol de se dessécher complètement;
  • lors de l'utilisation de mycorhizes, les médicaments antifongiques ne doivent pas être ajoutés au substrat;
  • pour une colonisation accélérée et réussie, il est recommandé de nourrir les mycorhizes avec des glucides, ce qui va nourrir les champignons et accélérer leur croissance.

Mycorhize pour les plantes déjà plantées

Pour ajouter des mycorhizes aux plantes qui poussent déjà sur votre site, vous devez acheter une préparation de mycorhizes destinée à préparer une solution de travail. Une fois la poudre diluée dans de l'eau décantée, vous devez l'arroser à la racine. Habituellement, pour le meilleur effet, la procédure est répétée une fois toutes les deux semaines, ou une fois par mois, il est souhaitable que de tels arrosages soient au moins cinq fois par saison.

Mycorhize pour les semis

Lors de l'utilisation de mycorhizes pour les semis, la micropréparation doit être diluée dans de l'eau décantée ou non chlorée et arroser abondamment le sol dans des conteneurs de semis environ 2-3 jours avant de semer les graines. Par la suite, après avoir cueilli les plants, les plants coupés sont arrosés avec une solution de travail de mycorhize. S'il y a plusieurs pics, les plantes sont renversées avec une solution à chaque fois.

Important: pour la préparation d'émulsions ou de solutions avec mycorhize, seule de l'eau filtrée ou distillée doit être utilisée. Les composés chlorés de l'eau du robinet inhibent la croissance fongique. Si vous ne pouvez pas utiliser d'eau filtrée ou distillée, vous devez décanter l'eau du robinet, au moins pendant une journée.

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