Un Lit D'arôme Avec Des Herbes Utiles. Herbes Médicinales Dans La Conception. Comment Ramasser Et Sécher? Photo

Table des matières:

Un Lit D'arôme Avec Des Herbes Utiles. Herbes Médicinales Dans La Conception. Comment Ramasser Et Sécher? Photo
Un Lit D'arôme Avec Des Herbes Utiles. Herbes Médicinales Dans La Conception. Comment Ramasser Et Sécher? Photo

Vidéo: Un Lit D'arôme Avec Des Herbes Utiles. Herbes Médicinales Dans La Conception. Comment Ramasser Et Sécher? Photo

Vidéo: Un Lit D'arôme Avec Des Herbes Utiles. Herbes Médicinales Dans La Conception. Comment Ramasser Et Sécher? Photo
Vidéo: Le séchage des plantes 2024, Mars
Anonim

Dès que j'ai eu une maison à la campagne, j'ai commencé à expérimenter avec ma tête, décidant de planter un lit médicinal d'herbes aromatiques avec des légumes et des baies. Premièrement, toute plante cultivée de vos propres mains apporte de la joie, et deuxièmement, j'aime les tisanes dans la chaleur des soirées d'été et d'hiver. Et troisièmement, les fleurs, qu'elles soient médicinales ou purement décoratives, sont charmantes sous toutes leurs formes.

Collection parfumée
Collection parfumée

La première chose que j'ai commencée avec la création de mon parterre de fleurs parfumées a été la sélection de plantes. Voyant souvent autour d'une grande variété d'herbes et de fleurs, nous ne sommes même pas conscients de leurs propriétés bénéfiques. Par exemple, des fleurs de chicorée bleue et des paniers jaunes de tanaisie, des renouées indescriptibles dans les cours et des branches moelleuses de prêle dans la forêt. Mais j'avais besoin d'herbes de jardin que je pourrais faire pousser sur ma parcelle à partir de graines ou de plants achetés.

Quelles herbes choisir?

Chaque jardinier novice est ravi de voir la variété de l'assortiment de graines dans un magasin de fleurs. Mais il est préférable de se concentrer sur les plantes les plus nécessaires et les plus adaptées à votre conception.

Cinq herbes médicinales populaires

La menthe est une plante vivace et très résistante au froid, d'une hauteur de 0,7 à 1,0 mètre. Les feuilles sont ovales-lancéolées. Les fleurs sont lilas et ressemblent à des épillets. Vous pouvez le reconnaître à son arôme puissant, qui lui confère une forte teneur en menthol. Il peut être ajouté au thé noir ou brassé séparément. Cette plante apaise, a un effet bénéfique sur le cœur, soulage la lourdeur de l'estomac. Utilisé en cuisine pour les produits de boulangerie, les boissons froides et les plats de viande. Il pousse bien, à la fois des graines et des pousses d'une plante adulte et peut vivre au même endroit jusqu'à 5 ans. Tout ce dont elle a besoin, c'est d'un sol fertile et humide et d'un endroit éclairé sur le site, bien que l'ombre partielle convienne.

La camomille officinalis est une plante annuelle sans prétention de la famille des Aster. Sa tige est droite, nue, jusqu'à 15 à 40 cm de haut Les inflorescences se présentent sous la forme de paniers - 1,6-2,5 cm avec une odeur agréable. La camomille contient des huiles essentielles qui aideront à soulager la tension nerveuse, à améliorer le sommeil et la digestion, et est utilisée comme agent analgésique et antiallergique. Il est préférable de le planter dans des endroits ensoleillés directement dans le sol, mais les semis domestiques assureront une meilleure germination.

Le Calendula ou Marigold est une plante annuelle sans prétention de la famille des Aster. Ces fleurs orange vif, rassemblées dans des paniers, fleuriront jusqu'au très froid. La hauteur de la plante est de 30 à 50 cm. En tant que médicament, les fleurs des plantes sont utilisées, qui contiennent des caroténoïdes (augmentent l'immunité et sont des antioxydants naturels) et des flavonoïdes (ont la capacité de réduire la perméabilité capillaire et la fragilité). Les décoctions de calendula sont utilisées pour les maladies de la gorge, la stomatite. Vous pouvez semer des graines de calendula avant l'hiver ou au début du printemps à une profondeur de 2 cm, à une distance de 8 à 10 cm La plante préfère les endroits ensoleillés. Ils se reproduisent facilement par auto-ensemencement.

Souci
Souci
Camomille
Camomille
menthe
menthe

Sage médicinale. C'est un arbuste vivace semi-lignifié atteignant 70 cm de hauteur, de la famille des ligneaceae. Ses feuilles sont vert argenté, ridées. Fleurit en juin-juillet. Les fleurs sont lilas, rassemblées en épillets lâches. L'arôme de la plante est très fort, le goût est amer-astringent. Contient une grande quantité d'huiles essentielles et de vitamines. Le bouillon de sauge est souvent utilisé comme astringent et désinfectant pour l'inflammation de la gorge. Propagé par des graines, des semis ou des arbustes à division. Les graines sont semées au printemps ou avant l'hiver à une profondeur de 2 à 3 cm La plante préfère les endroits ensoleillés et n'aime pas l'eau stagnante.

Le millepertuis est une plante vivace de la famille du millepertuis. Les tiges sont tétraédriques. Les fleurs sont simples ou en demi-parapluies de couleur jaune vif. Une plante médicinale irremplaçable qui, comme décrit dans la médecine traditionnelle, guérit 99 maladies. Ses propriétés médicinales comprennent: bactéricide, cicatrisante, anti-inflammatoire et astringente. Il pousse principalement dans la nature, mais si vous le plantez dans le jardin, il sera toujours à portée de main. Il vaut mieux planter cette plante vivace au soleil. Propagé à partir de graines. Ou vous pouvez le déterrer dans son habitat naturel avec un morceau de terre et le planter sur votre site.

Millepertuis
Millepertuis

Comment récolter et sécher correctement les herbes?

De la mi-juin à la fin août, les herbes peuvent être récoltées et récoltées pour l'hiver. Il est préférable de les ramasser par une journée ensoleillée et chaude, lorsque la rosée fond. C'est à cette époque qu'ils contiennent la plus grande quantité d'huiles essentielles et de nutriments. On pense également que la collecte des herbes est effectuée précisément sur la lune en croissance et leurs racines sur celle qui décline, lorsque plus de pouvoir de guérison s'accumule en elles. Afin de ne pas manquer le moment optimal de la récolte, vous pouvez utiliser les calendriers lunaires pour les jardiniers. Dans certaines plantes, dans lesquelles tout le pouvoir médicinal est dans la fleur, par exemple, comme la camomille ou le calendula, seules les fleurs sont récoltées. D'autres, comme la menthe, coupent complètement la plante. Et vous pouvez le faire plusieurs fois par saison.

Séchage d'herbes
Séchage d'herbes

Séchage d'herbes

  • Le meilleur endroit pour sécher les herbes est dans une salle de séchage spéciale, qui doit être sombre, sèche, fraîche et bien ventilée! Sinon, l'humidité peut provoquer des maladies fongiques sous forme de moisissure. Les herbes peuvent se détériorer, s'assombrir et perdre leurs propriétés médicinales. Si ce n'est pas le cas, le grange fera l'affaire, où les herbes non seulement sèchent bien, mais conservent également leur couleur.
  • Dans un appartement en ville, les plantes sont disposées sur du papier en une couche de 1 à 1,5 cm et retournées de temps en temps pour que l'herbe sèche uniformément et ne pourrit pas.
  • Le temps de séchage est de 1 à 5 jours. Il est impossible de sécher l'herbe au soleil, car elle brûlera et perdra ses propriétés, mais cette méthode est la plus appropriée pour le rhizome des plantes.
Nous stockons dans les banques
Nous stockons dans les banques
  • Les herbes peuvent être séchées, après quoi elles peuvent se transformer en poussière. L'herbe séchée ne doit pas contenir plus de 12 à 15% d'humidité. Et pour ne pas rater ce moment, vous pouvez vérifier en cassant une branche de la plante. L'herbe suffisamment séchée ne se plie pas, mais se brise en un coup. Si nous vérifions l'état de préparation des fleurs séchées, elles devraient s'effriter lorsqu'elles sont légèrement pressées.
  • L'herbe séchée est placée dans des sacs en lin ou des bocaux en verre avec un couvercle scellé pour la protéger des mites, et stockée dans un endroit frais et sec.
  • L'herbe, les feuilles et les fleurs sont stockées et utilisables pendant 2 ans, les fruits - 3 ans, les racines et l'écorce - jusqu'à 5 ans.

Herbes médicinales dans le paysage

Selon votre idée, un lit médicinal aux plantes épicées peut incarner n'importe laquelle de vos imaginations. Un tel lit peut se présenter sous la forme d'un carré, d'un cercle, d'une spirale ou d'une vague. Au premier plan et le long du bord, de petites plantes couvre-sol sont plantées, puis des plantes de taille moyenne, et en arrière-plan ou au centre des parterres de fleurs sont les plus hautes. La place des herbes médicinales ne doit pas être bloquée, par conséquent, un bon drainage doit être effectué. Avant même le printemps, vous devez décider de la forme du futur lit de jardin, de son emplacement et planifier la plantation de plantes.

Schéma n ° 1
Schéma n ° 1

Vous pouvez faire un mélange d'herbes que vous utilisez pour le thé et comme assaisonnements pour divers plats. Même de simples plantes peuvent être utilisées pour créer des chefs-d'œuvre de l'art du paysage.

Schéma n ° 2
Schéma n ° 2

Expérimentez, créez vos propres «lits parfumés», transformant ce processus créatif en détente et en plaisir.

Source - Blog GreenMarket

Recommandé: