2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 00:25
Les gens disent: "Le radis est mauvais, mais il est doux pour tout le monde." Bien sûr, le "mal" n'est qu'un radis ordinaire. Et le radis vert, le margelan - juteux et non amer. C'est à cause des propriétés de la salade que de nombreux jardiniers en sont tombés amoureux, remplaçant les anciennes variétés amères. Le radis Margelan est arrondi, ses feuilles sont fortement disséquées. La variété mûrit assez tôt. Dans la région de Rostov, le radis vert peut être cultivé après la récolte de pommes de terre précoces, de pois et d'un certain nombre d'autres cultures, qui sont récoltées avant le 10 au 20 juillet.
Quel est ce légume? Tout d'abord, le radis Margelan n'est pas très exigeant sur le sol, mais ne pousse bien que sur une zone fertilisée. Ils le sèment en plein été, du 10 au 20 juillet, parfois même plus tard. Semé à une date antérieure, il devient trop grand et se vide, ce qui, bien sûr, n'est pas souhaitable. Je creuse la zone sous le radis à la profondeur d'une baïonnette de la pelle, brise soigneusement les grumeaux, les nivelle. Lorsque le site est prêt, je marque les lits à l'aide d'un cordon tendu. Je fais ceci: au centre de la crête proposée, je tire la corde, de la corde je pelle la terre sur moi-même avec une houe. Ensuite, j'enlève le cordon, je me tiens face au sillon coupé et je ramasse la terre sur moi-même.
Après deux passes, on obtient un erik (rainure) avec une profondeur de 15-20 cm et une largeur de 35 cm. Le prochain erik que je passe à une distance de 60-65 cm. La longueur du lit est arbitraire. Cette méthode est bonne quand il est possible d'arroser avec un affaissement. Si l'arrosage est effectué par aspersion, les marques de ligne sont plus petites.
Je sème de manière nidifiante, 3-4 graines par nid. Je laisse la distance entre les nids dans la ligne 15-17 cm, et l'écart entre les lignes est 40-45 cm Je plante les graines à 1,5 cm dans le sol humide. Avant de semer, je remplis l'eau de remplissage jusqu'au niveau souhaité (en tenant compte de la météo). Après un jour ou deux, je place les graines juste au-dessus de la marque d'eau (2-3 cm).
Les semis apparaissent 4-5 jours après le semis. C'est pendant la phase de germination que le radis doit être protégé des altises du chou. Et, bien sûr, n'oubliez pas d'éclaircir les semis, en laissant deux plantes dans le nid, puis une à la fois. Lors de l'éclaircissage, je regarde la peinture des racines.
Le fait est que le radis Margelan est impur, des formes dites hétérotiques y apparaissent. Par conséquent, lors du premier éclaircissage, j'enlève les racines avec une couleur inhabituelle. Dans le second, lorsque les racines cordiformes se fissurent et que de véritables racines se développent, je répète cette opération. Lorsque les racines deviennent aussi épaisses qu'un crayon, je fais la percée finale, ne laissant les racines qu'avec une couleur verte.
Et pourtant, malgré cette précaution, lors de la récolte, je trouve des racines hétérotiques de couleur rose ou claire et de tailles inappropriées. J'utilise ce radis avant tout.
Pendant que le radis pousse, je n'oublie pas de le désherber et de l'arroser plusieurs fois. Après tout, il réagit à l'arrosage, bien qu'il ne tolère pas l'engorgement.
Si le site est aromatisé avec du compost, je n'utilise pas d'engrais minéraux. S'il n'y avait pas de matière organique, alors avant de creuser dans le site, j'apporte du superphosphate à raison de 30 à 50 g pour 1 m 2; pendant la saison de croissance, un mois après la germination, je donne encore 30 à 40 g d'urée pour la même zone. Vous pouvez utiliser un mélange de jardin ou de fleurs.
Le radis, comme tous les représentants de la famille des choux, n'a pas peur des gelées d'automne à court terme. Mais vous ne devez pas retarder le nettoyage. Je commence à l'avance, profitant du temps chaud et sec. Tout d'abord, je roule les feuilles: je le fais en bougeant les deux mains dans des directions opposées (comme pour essorer le linge). Si l'espace de stockage n'est pas prêt, je rassemble les racines en tas et les recouvre temporairement de terre. Je stocke le radis dans la cave avec les carottes. Ceux qui n'ont pas de cave peuvent stocker les plantes-racines dans un sac en film et le placer dans une pièce à l'abri du gel. Un trou en terre avec un regard et isolé sur le dessus est également un stockage approprié.
Cultiver des graines de radis margelan n'est pas difficile. Pour ce faire, je choisis des plantes-racines caractéristiques de forme et de couleur, et au printemps, lorsque le sol dégèle complètement, je les plante dans le sol. Cette plante est pollinisée de manière croisée, elle doit donc pousser isolément des plantes apparentées (radis, navet, navet). Après avoir planté les testicules, je conduis immédiatement des piquets d'un mètre de long autour d'eux (jusqu'à 4 par testicule). Vous pouvez mettre les sommets sur le treillis. Il est impératif d'attacher les testicules en fleurs.
Les gousses jaunies seront un signal pour la récolte. Pour vous fournir, ainsi qu'à vos voisins, des graines de radis, il suffit de planter deux plantes à graines. Les graines ne perdent pas leur germination pendant 3-4 ans.
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