Janvier. Calendrier Folklorique. Présages Folkloriques, Vacances

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L'hiver est divisé en sous-saisons:

  • Premier hiver - 25 jours - à partir du 27 novembre;
  • Hiver autochtone - 55 jours - à partir du 22 décembre;
  • Le tournant de l'hiver - 31 jours - à partir du 15 février.

Le calendrier folklorique définit l'hiver du gel et la fin - goutte à goutte, en prenant comme base les phénomènes de la faune. Pour cette raison, le début de l'hiver est déterminé par différentes périodes. Dans certains calendriers, les noms suivants sont indiqués: Pré-hiver, Sourd-hiver, Prevesia.

Savrasov A. K. Paysage d'hiver. Dégel. Années 1890
Savrasov A. K. Paysage d'hiver. Dégel. Années 1890

janvier

Janvier est nommé d'après l'ancien dieu romain du temps Janus. L'ancien nom russe - réfrigéré, prosinets - du mot à clarifier. En ukrainien, janvier est sichen, en biélorusse - gelée.

Le mois le plus froid de l'année: la température mensuelle moyenne dans la région de Moscou est de moins 10,3 ° C avec des fluctuations de moins 51 ° C (1940) à plus 8 ° C (2007).

Il est intéressant de noter que, par exemple, en 1882, la température mensuelle moyenne dans la région de Moscou était également anormalement élevée - plus 4 ° C.

Janvier est le mois le plus froid de l'année, le toit de l'hiver. "Que Dieu nous bénisse depuis le mois de janvier chaud" - ont-ils dit en Russie. C'est compréhensible - chaleur et peu de neige, ce qui signifie qu'il n'y aura pas une récolte abondante en été. Mais le mois de janvier froid consécutif ne se répète presque jamais. Si janvier de l'année dernière a été chaud, alors janvier de cette année sera froid.

En janvier, les heures de clarté arrivent à 1,5 heure - de 7h00 le 22 décembre à 8,5 heures le 30 janvier.

En décembre, le jour mourut complètement et en janvier il se leva à nouveau

Proverbes folkloriques et signes de janvier

  • En janvier, le soleil est pour l'été, l'hiver pour le gel.
  • En janvier, la neige explosera - le pain arrivera.
  • Janvier est sec - le paysan est riche.
  • Le mois de janvier gris est un malheur pour les pains.
  • Si janvier est froid, juillet sera sec et chaud: n'attendez pas les champignons jusqu'à l'automne.
  • Si c'est mars en janvier, ayez peur en mars janvier.
  • Si en janvier il y a des chutes de neige et des blizzards fréquents, alors en juillet il y a des pluies fréquentes.
  • Il y a beaucoup de glaçons longs et fréquents suspendus en janvier - la récolte sera bonne.
  • Si en janvier l'écho va loin, le gel devient plus fort.
  • Bientôt l'aube se lève - il y aura certainement de la neige.
  • Le soleil en cercle - à la neige, en mitaines - au froid
  • La lune brille brillamment la nuit ou le ciel sans lune est parsemé d'étoiles brillantes - demain sera une journée claire et glaciale.
  • Givre moelleux - au seau (jour clair).
  • Piliers ("le soleil avec des oreilles", "le soleil") - à de fortes gelées.
  • La forêt se fissure - le gel durera longtemps.
  • Tonnerre en hiver - aux vents violents.
  • Dans l'oreille droite, il sonne - à la chaleur, à la gauche - au froid.
  • Une colonne de fumée - pour geler.
  • Le bois de chauffage brûle avec un bang - pour geler.
  • Forte poussée dans le four - pour le gel, faible - pour le temps humide, le feu rouge - pour le gel, le blanc - pour un dégel.
  • Le vent bourdonne dans la cheminée - pour geler.
  • Le chat s'assoit au gel dans le poêle.
  • Le chat enterre son visage - au gel ou au mauvais temps.
  • Le chat racle le sol - dans le vent, dans un blizzard.
  • Un chat en boule - dans le froid.
  • Le chat dort profondément - à la chaleur.
  • Le chat est allongé sur le ventre - à la chaleur.
  • Le chien roule - sous la pluie et la neige.
  • Le chien marche dans la neige - vers un blizzard.
  • En hiver, le cheval se couche - à la chaleur.
  • Le cheval ronfle - au blizzard.
  • Le lièvre se tient près du logement - pour geler.
  • Le poulet vole autour de la hutte - au gel.
  • Lorsque le coq chante au mauvais moment la nuit, lors de fortes gelées, le froid se modère.
  • L'oie se tient sur une jambe - pour geler.
  • Les oies battent leurs ailes - pour geler, rincer - pour se réchauffer.
  • Le bouvreuil pépie sous la fenêtre - au dégel.
  • Les moineaux ramassent à l'amiable du duvet et des plumes près des poulaillers, isolent leurs abris - dans quelques jours, de violentes gelées vont arriver.
  • Les corbeaux et les choucas planent dans les airs - devant la neige, asseyez-vous sur la neige - pour dégeler, s'asseoir sur la cime des arbres - pour geler, et s'ils sont sur les branches inférieures - dans un seau.
  • Le pic commence à frapper au début de janvier - au début du printemps.
  • Les corbeaux croassent dans un troupeau - pour geler.

Calendrier folklorique détaillé pour janvier

1er janvier - Nouvel An - tour au printemps. Jour d'Ilya Muromets. En Russie, la nouvelle année jusqu'en 1492 a commencé le 1er mars; de 1492 à 1700 - à partir du 1er septembre, et à partir de 1700 par le décret de Pierre le Grand, il commence à partir du 1er janvier.

Selon l'index chronologique de 1891, publié par le Conseil provincial de Moscou, cette année s'est écoulée le temps: de la Nativité du Christ - 1891, la création du monde - 7399, la fondation de l'État russe - 1029, le baptême du peuple russe - 903, le début de l'État de Moscou - 564, la destruction du serf droits - 30 ans.

  • Au fur et à mesure qu'un jour passe, toute l'année passera, disaient-ils autrefois.
  • Si la nuit du 1er janvier est stellaire, il y aura une grande récolte de baies en été. Quel est le premier jour de janvier, le premier jour de l'été aussi.

2 janvier - Ignace le porteur de Dieu. Ce jour-là, des prières ont eu lieu dans les villages et des icônes ont été transportées dans le village en procession pour protéger les biens paysans de tout malheur.

5 janvier - Fedul.

Fedul est venu, le vent a soufflé - pour la récolte

6 janvier - Veille de Noël. À ce moment-là, ils faisaient beaucoup de nettoyage dans les huttes: ils lavaient les plafonds, les murs, les grattaient avec un couteau et frottaient les sols avec du genévrier. Nous sommes allés aux bains publics, avons changé de vêtements, avons mis la table avec de la paille. Ils mangeaient la veille de Noël de manière stricte: chou au kvas, pain, bouillon ou soupe (un type de compote à base de pommes et de poires, ou généralement des aliments maigres).

Le soir, ils mettent du kutya (une sorte de bouillie de cérémonie) sur la table: du blé bouilli ou de l'orge avec des cerises d'oiseaux, qui est plus riche - du riz aux raisins secs. Nous nous préparions pour la fête de demain - écraser des tartes, mettre des crêpes, commencer une «bouchée» - des biscuits, pétrir de la pâte pour des beignets.

Dans la soirée, Kolyada est allé à leurs maisons - des gars déguisés en manteaux de fourrure et avec des masques d'animaux sur le visage. Ils ont exalté les propriétaires, sans épargner des paroles généreuses. Ils ont dit: "Kolyada est né la veille de Noël, Kolyada de Novgorod traverse le pont de la veille de Noël" (rappel de la célébration imminente).

Le réveillon du Nouvel An et les premiers jours du Nouvel An (à l'ancienne) s'appelaient Noël. Ils ont duré 12 jours: du 7 janvier au 19 janvier. Dans le même temps, les jours du 7 au 14 janvier étaient considérés comme des soirées saintes, du 14 au 19 janvier - terribles: ces jours-ci, ils s'occupaient du bétail, des granges des mauvais esprits.

À Noël en Russie, des mariages ont été célébrés et du patinage a été organisé dans l'après-midi. De Noël dans les villages, ils ont commencé à se préparer pour le printemps - ils ont semé des graines, réparé du matériel.

Les célébrations de Noël coïncident avec le solstice d'hiver. Le tour du soleil pour l'été signifiait l'approche du printemps avec l'agitation des vendanges. Par conséquent, ils ont noté: si les jours sont sombres et chauds à Noël, alors du bon pain naîtra, tandis que les jours clairs conduiront à une mauvaise récolte. Nous avons observé combien d'étoiles dans le ciel avant Noël. S'il y en a beaucoup, il y aura beaucoup de champignons et de baies.

  • Une journée claire signifie une bonne récolte.
  • Si les chemins sont noirs - la récolte du sarrasin.
  • Un firmament étoilé - une année de baies vous attend et il y a une grande progéniture pour le bétail.

7 janvier - Noël. Les gelées de Noël.

Noël - la naissance de Jésus-Christ - est célébré à des moments différents: par les catholiques le 25 décembre, nouveau style, et par l'Église orthodoxe russe, le 25 décembre, à l'ancienne (7 janvier, nouveau style).

Ce jour-là, selon une ancienne coutume, le temps avant les matines était consacré à «semer» les huttes. Les bergers l'ont fait. En se promenant dans les maisons, ils ont félicité les propriétaires pour la fête et ont jeté une poignée d'avoine dans chaque hutte avec les verdicts: «Sur le vivant, sur le fertile, troisième - sur la santé»; «Par terre, sous le banc - les agneaux, sur le banc - les enfants!»; «Les agneaux sont derrière le banc, les veaux sont sur le banc et les porcs sont partout dans la cabane!»; "Je sème - je sème du blé de printemps, de l'avoine, du sarrasin pour les veaux, les agneaux et tous les paysans!"

Il est de coutume de commencer les vacances de Noël avec des plats délicieux et copieux. Une variété de plats de porc étaient préparés partout. Une fois en Russie, une friandise de Noël indispensable était un cochon farci de bouillie ou une tête de sanglier avec du raifort; il était d'usage de servir un jambon, cuit au four, fumé ou bouilli chaud avec des pois, rôti ou aspic de porc, gelée de cuisses ou de tête de porc, poitrine de porc frite avec des pommes de terre.

Dans de nombreux endroits, des «vaches», des «taureaux», des «moutons», des «oiseaux» et des «coqs» étaient cuits à partir de pâte de blé pour les vacances. Ces biscuits - "kazulki" - étaient présentés à des parents, amis et connaissances, ils décoraient les fenêtres. Les parents et connaissances se sont rencontrés avec félicitations et friandises.

  • Les congères se sont remplies - par une bonne année.
  • S'il y a un dégel, le printemps sera précoce et chaud.

8 janvier - Fête de Babi, la fête de la bouillie. "Lors de la fête de la bouillie, tout le monde marche avec une cuillère - une cuillère pleine ne dispersera pas la famille." Ce sont des charpentiers, jouent des instruments de musique.

12 janvier - Les anisyas sont l'hiver. «Invité, gostinok, monte le seuil. Avant l'invité sur la table - et les champignons, et les cornichons, et infuser du four sur les épées de table.

13 janvier - Réveillon du Nouvel An (à l'ancienne) - Soirée de Vasilyev. La générosité. Des familles paysannes se sont assises pour démonter une tête de porc, symbolisant la fertilité et la prospérité. Ils ont mangé du porridge écrasé à partir de pois et ont dit:

  • "La soirée de Vasiliev - une soirée riche et généreuse";
  • «À la veille du nouvel an - gros kutia, gras»;
  • "Un cochon et un sanglier pour la soirée de Vasilyev."

Les jardiniers secouent la neige des pommiers à minuit pour la récolte. Si la nuit le vent souffle du sud - l'année sera chaude et prospère, de l'ouest - vers une abondance de lait et de poisson, de l'est - attendez la récolte des fruits.

14 janvier - Nouvel an. Le jour de Vasilyev. Basile le Grand. Au milieu de l'hiver. S'il y a du brouillard - à la récolte. Le début de l'année est le milieu de l'hiver. Hiver, pause d'hiver.

15 janvier - Sylvester. Festin de poulet. Les enfants reçoivent des coqs d'argile. Janvier conduit le blizzard à sept milles de distance.

17 janvier - la dernière divination de Noël avec les mêmes lamentations que le soir du Nouvel An: "Moche, Dieu, tout le monde vit dans les poubelles pour tout le monde baptisé."

18 janvier - Épiphanie de Noël - une soirée affamée. La veille de l'Épiphanie s'appelle l'Épiphanie du réveillon de Noël (ou le nomade), car à ce moment-là, ils jeûnent et mangent l'estomac, c'est-à-dire bouillie maigre et légumes. Dans la région de Tver, la veille de Noël, ils ont cuit des jus de fruits avec des baies; dans d'autres endroits, des gâteaux sans levain étaient préparés avec du jus de chanvre, principalement du yogourt, ainsi que des crêpes, des crêpes au miel et des tartes maigres avec des pois, des pommes de terre et du porridge. Les paysans de Kalouga ont leur propre façon de préparer la syche: l'orge crue était pilée, assaisonnée de miel et cuite à la vapeur dans un récipient scellé au four.

  • La neige tombe sous l'Épiphanie - le pain arrivera.
  • Un mois complet est un gros déversement.

19 janvier - Épiphanie. Gelées épiphanie. "Crack gel, ne craquez pas, mais les fissures d'eau ont disparu." Les gens appellent ce jour l'Epiphanie

  • Temps clair et froid - pour un été sec; nuageux et neigeux - à une récolte abondante.
  • Si la journée est chaude - le pain sera sombre, c'est-à-dire épais, froid, clair - l'été sera sec, nuageux et neigeux - attendez-vous à une récolte abondante.
  • S'il y a un blizzard, prenez votre revanche sur elle dans trois mois.
  • Baptême pendant un mois complet - être une grande eau.
  • Les chiens aboient beaucoup - il y aura beaucoup de gibier et d'animaux.

21 janvier - Emelyan Winter. "Emelyan, vent le blizzard." Tempête de neige en hiver pour la coutume. Le caractère de l'hiver est enfin jugé. Surveillez le vent: il souffle du sud - promet un été formidable.

23 janvier - Grigory Letoukazatel.

S'il y a du gel sur les arbres, les meules de foin et les meules de foin - à un été humide et froid

24 janvier - Fedoseevo est au chaud. S'il fait chaud, sachez que le début du printemps est parti.

25 janvier - Tatiana.

Neige sur Tatyana - été pluvieux, le soleil se manifestera - par l'arrivée précoce des oiseaux

28 janvier - Peter-Paul a ajouté un jour. S'il y a du vent, l'année sera humide.

29 janvier - Peter est à moitié nourri, ce qui signifie que la moitié de la nourriture d'hiver a été consommée par des animaux domestiques.

30 janvier - Anton perezimny. Un hiver - cela vous donnera de l'espoir, le réchauffera, puis vous trompera - cela resserrera tout avec le gel. Ne vous fiez pas au temps chaud en hiver.

31 janvier - Athanase-clematis. Les gelées Afanasievsky. "Afanasy da Cyrillo est pris par le museau."

Les gelées sont notées: Vvedensky (4 décembre), Nikolsky (19 décembre), Noël (7 janvier), Vasilievsky - de Noël au nouvel an - du 7 au 13 janvier, Epiphanie (19 janvier), Afanasyevsky (31 janvier), Sretensky (15 Février), Vlasyevsky (24 février), Annonciation (7 avril).

Janvier est le mois d'hiver. Dans la nature, la vie est presque invisible. Les arbres, à l'exception des conifères, sont nus. Seuls quelques mammifères et oiseaux restant pour l'hiver sont visibles: mésanges, pics, pikas, bruants et autres.

Shurs, waxwings, bouvreuils et claquettes arrivent du nord. Les mésanges volent d'arbre en arbre, obtiennent de la nourriture. Les becs croisés commencent à construire des nids dans les conifères. Sous un buisson, sur un lit moelleux de feuilles, un hérisson dort.

Un ours dort dans une tanière. Un blaireau dort dans son trou profond. Le loup, le renard, le furet et la martre errent à la recherche de nourriture. Une belette, devenue blanche en hiver, chasse les souris. Une martre chasse un écureuil gris. Le lièvre blanc ronge les jeunes trembles. La taupe ne dort pas non plus: elle est chaude dans le sol, et la nourriture sous son nez est constituée de vers de terre.

Les élans commencent à perdre leurs bois; jette des bois et des cerfs rouges. La fraise entre en hibernation, début du frai chez la lotte (le caviar est petit, collant). Les papillons, les mouches et les coléoptères ne sont pas visibles, mais sous l'écorce des souches, vous pouvez trouver des mouches, des coléoptères, des punaises des forêts, des araignées, des chenilles.

En janvier, le champignon chaga de bouleau et les bourgeons de pin sont récoltés.

Matériaux utilisés:

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