Poire. Soins, Culture, Reproduction. Fruits Et Baies. Des Arbres. Plantes De Jardin. Fruit. Variétés. Une Photo

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Poire. Soins, Culture, Reproduction. Fruits Et Baies. Des Arbres. Plantes De Jardin. Fruit. Variétés. Une Photo
Poire. Soins, Culture, Reproduction. Fruits Et Baies. Des Arbres. Plantes De Jardin. Fruit. Variétés. Une Photo

Vidéo: Poire. Soins, Culture, Reproduction. Fruits Et Baies. Des Arbres. Plantes De Jardin. Fruit. Variétés. Une Photo

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Anonim

Les jardiniers cultivent la poire beaucoup moins souvent que le pommier, car elle nécessite plus de chaleur et sa culture dans les régions plus septentrionales est donc limitée. En termes de durabilité, la poire est bien supérieure au pommier. Il commence à porter ses fruits dans la 5-7e année après la plantation, donne des rendements élevés - 100 kg ou plus par arbre.

Les fruits de la poire sont savoureux, juteux, doux, tendres, aromatiques. Ils contiennent des vitamines, mais en petites quantités, mais l'acide folique (vitamine B9) est suffisant, qui joue un rôle important dans les processus d'hématopoïèse.

Les fruits de la poire ont des effets anti-sclérotiques, renforçateurs capillaires, anti-inflammatoires et fixateurs. Il est recommandé de les utiliser pour les maladies des reins et des voies urinaires. L'effet diurétique de la poire s'explique par la présence de sels de potassium dans les fruits, qui aident à éliminer l'excès d'eau et de sel de table du corps.

Poire
Poire

© Bangin

Les compotes, confitures, confitures, marmelades, jus sont à base de fruits, ils peuvent également être séchés.

Pour préparer une délicieuse salade, prendre 3 poires et 2 pommes, laver, frotter la pulpe sur une râpe grossière, mélanger, ajouter du sucre ou du miel au goût et verser le jus de groseille rouge; servi avec de la viande frite.

Vous pouvez également faire cuire des poires. Ils sont lavés, coupés en 2 parties, assurez-vous d'enlever le noyau, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée de beurre, saupoudrez de sucre sur le dessus, versez un verre de lait et mettez au four.

Poire
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Variétés

Été

Rosée d'août. Variété à haut rendement. L'arbre est relativement petit, avec une bonne résistance à l'hiver et une résistance élevée aux maladies. Fruits de 110 à 130 g, verts, très bon goût.

Espace. La variété est résistante à l'hiver. Les arbres sont grands, portent des fruits chaque année de la 5e à la 6e année. Productivité 150 kg par arbre. Les fruits sont de taille moyenne (80-110 g), de bon goût. La durée de conservation est de 10 à 20 jours. La variété est résistante aux maladies fongiques.

Lada. La variété est très résistante à l'hiver et à croissance rapide. Les arbres sont de taille moyenne et portent des fruits chaque année de 3 à 5 ans. Les fruits sont jaunes, sucrés, pesant 90-110 g, mûrissent à la mi-août. La durée de conservation est de 10 à 15 jours. La variété est résistante à la tavelure.

Severyanka. La variété est de taille moyenne, à haut rendement, partiellement autofertile et très résistante à l'hiver. Résistant aux maladies. Fructification annuelle de 3-4 ans. Les fruits sont jaunes avec des taches vertes, aigre-doux, acidulés; sur les jeunes arbres de taille moyenne, sur les adultes - plus petits; peut être conservé pendant environ 10 jours. La variété continue d'être très populaire parmi les jardiniers amateurs dans la voie du milieu.

Severyanka a les joues rouges. La variété est résistante à l'hiver, résistante aux maladies, très productive. Arbre de taille moyenne. Fruits jusqu'à 120 g, arrondis, jaunes, nombreux avec un rougissement rouge vif. La pulpe est crémeuse, tendre, à grains fins, aigre-douce sans astringence, avec un arôme, avec une petite quantité de granulation au nid de graines, de très bonne qualité.

Skorospelka de Michurinsk. Une variété de maturation au début de l'été, à croissance rapide et à haut rendement. Les arbres sont de taille moyenne, résistants à l'hiver. La maturité amovible se produit à la fin du mois de juillet, c'est-à-dire plus tôt que toutes les variétés de poires d'été connues. Les fruits sont de taille moyenne (70 - 80 g), ovoïdes, avec une peau jaune qui s'éclaircit à maturité. La pulpe est tendre, juteuse, crémeuse, de densité moyenne, bon goût aigre-doux. La variété est résistante à la tavelure.

Chizhovskaya. La variété est très résistante à l'hiver. Les arbres sont de taille moyenne avec une couronne étroite, ils commencent à porter des fruits de la 2e à la 4e année après la plantation. Le rendement est stable et élevé - jusqu'à 30 - 60 kg par arbre. Les fruits sont jaune verdâtre, aigre-doux, de taille moyenne (120 à 140 g); mûrir dans la troisième décade d'août. La durée de conservation est de 20 à 30 jours. La variété est résistante à la tavelure.

Fleur de poire
Fleur de poire

© Korzun Andrey

L'automne

Le préféré de Yakovlev. La variété est au début de l'automne, résistante à l'hiver. Les arbres sont grands, portent des fruits en un an de la 4e à la 5e année. Productivité 150-180 kg par arbre. Les fruits sont gros (140 - 190 g), de bon goût. La durée de conservation est de 30 jours. Moyen résistant aux maladies fongiques.

Moscovite. La variété est résistante à l'hiver. Les arbres commencent à porter leurs fruits 3 à 4 ans après la plantation. Fruits de taille moyenne, pesant 120-130 g, rond-shirokokonicheskie, goût jaune clair, aigre-doux. Résistant à la tavelure.

Elégant Efimova. La variété est au début de l'automne, très résistante à l'hiver, fructueuse (120-150 kg par arbre). Les arbres sont hauts et portent des fruits chaque année de la 4e à la 7e année après la plantation. Les fruits de bon goût aigre-doux, pesant 60-135 g, sont résistants aux maladies fongiques. La durée de conservation est de 10 à 12 jours.

À la mémoire de P. N. Yakovlev. La variété est à croissance rapide. Les arbres sont de taille moyenne, très résistants à l'hiver, portent des fruits chaque année à partir de 3-4 ans. Les fruits sont jaune clair avec un fard à joues rose, doux, pesant de 120 à 140 g, peuvent être fixés sans pollinisation croisée. Ils mentent jusqu'en novembre. La résistance à la tavelure est élevée.

Hiver

Mémoire de Zhegalov. La variété est fructueuse, résistante à l'hiver et à croissance rapide. Les fruits sont moyens et gros, ronds, pesant 120 à 150 g, sucrés; stocké jusqu'en janvier-février. Résistant à la gale moyenne.

Poire
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Planter et quitter

Pour la plantation, choisissez l'endroit le plus éclairé, sec et uniforme. La poire pousse bien et porte ses fruits dans un sol riche en nutriments. Dans les basses terres à forte teneur en eau souterraine, elle gèle et meurt généralement.

La poire est généralement plantée à l'automne ou au printemps immédiatement dans un endroit permanent, car elle n'aime pas les greffes, en particulier à l'âge de 3 à 4 ans ou plus. Vous devez planter plusieurs variétés (2 - 3) - pour la pollinisation.

Les fosses sont creusées en profondeur, jusqu'à 100 - 120 cm, car le système racinaire pénètre généralement à une grande profondeur, 80 cm de diamètre. Du fumier ou de l'humus végétal (jusqu'à 2-3 seaux) est déposé dans la fosse, à partir d'engrais minéraux - 1 verre de superphosphate, 3 cuillères à soupe de sulfate de potassium, 1 kg d'engrais organique "Berry géant" ou "Berry", 2 seaux de sable grossier. Tout est mélangé avec le sol préalablement retiré de la fosse. Ensuite, 2 tasses de farine de dolomite ou de chaux sont diluées dans 10 litres d'eau et versées dans une fosse, puis 2 seaux d'eau sont versés et la fosse est laissée pendant 6-7 jours.

Poire
Poire

© Simisa

Avant la plantation, un piquet est enfoncé (50 cm au-dessus de la surface), de la terre est versée dans la fosse jusqu'à ce qu'un monticule se forme. Ils prennent un plant, le mettent sur un monticule, répartissent uniformément les racines et le recouvrent de sol sans fertilisation, tandis que le collet doit être à 5 à 6 cm au-dessus de la surface du sol. Lors de la plantation, le semis est secoué plusieurs fois afin qu'il n'y ait pas de vides entre les racines et le sol, puis le sol est très soigneusement piétiné sous les pieds, arrosé et paillé avec une petite couche d'humus sec pour éviter l'évaporation de l'humidité.

Étant donné que la poire a beaucoup en commun avec le pommier, en prendre soin est à peu près la même chose: arroser, nourrir et contrôler les parasites et les maladies. Cependant, il existe quelques différences. Les jeunes poiriers, par exemple, gèlent plus souvent, donc en hiver, ils sont plus isolés avec de la neige et les troncs sont couverts.

La plupart des variétés de poires ont une couronne naturelle qui ne nécessite pas beaucoup de taille. Lorsque la poire gèle, de nombreuses toupies apparaissent sur les branches squelettiques, qui poussent verticalement. Certains d'entre eux sont coupés en anneau, et certains sont laissés comme une extension de branches squelettiques ou semi-squelettiques, tandis que les sommets ont une position horizontale, sinon ils ne porteront pas de fruits.

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