Propagation Végétative Des Raisins

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Propagation Végétative Des Raisins
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Vidéo: Propagation Végétative 2024, Mars
Anonim
  • Partie 1. La vigne née pour donner l'immortalité
  • Partie 2. Caractéristiques des soins du vignoble
  • Partie 3. La vigne doit souffrir. Taille
  • Partie 4. Protection des raisins contre les maladies fongiques
  • Partie 5. Protection des raisins contre les ravageurs
  • Partie 6. Propagation végétative du raisin
  • Partie 7. Multiplication des raisins par greffage
  • Partie 8. Groupes et variétés de raisins

La vigne, comme les autres plantes, a la capacité de se reproduire végétativement et par graines. Lors de la reproduction à domicile, la multiplication des graines n'est pratiquement pas utilisée. Par conséquent, l'attention principale sera accordée aux méthodes de reproduction végétative, qui sont effectuées par boutures (vert vertical, été, hiver), stratification, progéniture et greffage.

La base de la multiplication végétative est la restauration d'une plante entière à partir d'organes séparés sans l'utilisation ou avec l'utilisation d'une stimulation artificielle de la croissance et du développement de la partie séparée. La multiplication végétative par boutures et stratification peut être appelée clonage, car elles répètent en tout les propriétés de la plante mère.

Vigne
Vigne

Sélection et stockage des boutures d'hiver

L'objectif principal de la reproduction est d'obtenir un plus grand nombre de plantes avec d'excellentes qualités variétales de la plante mère: rendement, qualité des fruits, résistance au gel, etc. … Par conséquent, il est préférable de propager indépendamment les cépages souhaités.

La capacité de multiplication végétative dans la vigne s'est développée au cours du processus d'évolution. Toutes les parties du plant de raisin ont acquis la capacité de former des racines (pétioles de feuilles, tiges d'inflorescences et de baies, segments de racines), mais seules les pousses elles-mêmes forment (restaurent) une plante complètement mère. Les bourgeons, qui se forment à l'aisselle des feuilles situées aux nœuds de la vigne, sont responsables de la restauration complète du nouvel organisme. Ces bourgeons sont appelés axillaires et hibernants ou ocelles. Ce sont eux qui ont acquis et consolidé la capacité de régénérer tous les organes de la plante mère.

Pour obtenir une nouvelle plante saine, il y a quelques règles à suivre:

  • La sélection doit être effectuée uniquement à partir d'un arbuste mère absolument sain avec de bons rendements, une qualité de fruit, une résistance aux maladies et aux ravageurs et une capacité élevée à former un nouveau système racinaire sur une pousse végétative.
  • Lors de la préparation automnale des boutures, nous sélectionnons des pousses d'un diamètre de 7 à 10 mm, qui ont porté leurs fruits cet été.
  • Il est préférable de récolter les boutures des pousses situées sur le nœud de remplacement ou au milieu de la flèche du fruit.
  • Retirez tous les organes végétatifs de la vigne séparée (antennes, feuilles, beaux-fils, sommet vert non mûr).
  • Coupez les boutures en 2 à 4 yeux de long. Coupez la partie inférieure de la coupe, en partant de 2 à 3 cm de l'œil inférieur à un angle de 45 *. Coupez le haut en oblique avec une pente du rein, en reculant de 1,5 à 2,0 cm.
  • Dans la partie inférieure de la bouture, nous faisons de petites blessures en coupant l'écorce à 2-3 endroits. Il est préférable de gratter les plaies avec une aiguille fine. Les rayures verticales (jusqu'à la couche cambiale) accéléreront la formation des racines.
  • Nous plaçons les boutures dans un récipient avec de l'eau pendant 10 à 15 heures, puis pendant 1 à 2 heures dans une solution de sulfate de cuivre pour la désinfection (3-4%).
  • Sécher à l'air et, emballé dans du papier d'aluminium, place pour le stockage.
  • Vous pouvez conserver les boutures jusqu'au printemps sur l'étagère inférieure du réfrigérateur, au sous-sol ou dans la cave. Pendant les députés, assurez-vous de surveiller la sécurité des boutures, retournez-les.
Boutures de raisin
Boutures de raisin

Enracinement des boutures d'hiver

  • Début février, lorsque les boutures sont en dormance forcée, nous les sortons du stockage et contrôlons la sécurité. Si une goutte de liquide apparaît lors de l'appui sur la section transversale avec l'extrémité émoussée du sécateur, alors la coupe est vivante. Si de l'eau goutte sans pressage, la bouture a pourri en raison d'un stockage inapproprié.
  • Nous faisons tremper les boutures vivantes pendant 1 à 2 jours dans de l'eau chaude, en la remplaçant constamment par de l'eau douce.
  • Pendant 2-3 jours, abaissez les boutures avec l'extrémité inférieure dans un récipient contenant une solution d'un formateur de racines (racine, hétéroauxine) pendant 20 à 24 heures. Nous laissons 2-3 bourgeons sur la poignée, coupons le reste.
  • Les boutures préparées pour la saison de croissance sont placées une à une dans des bouteilles d'eau minérale pour l'enracinement, coupant la partie supérieure précédemment rétrécie ou dans de grands verres en plastique.

Dans les récipients préparés pour l'enracinement au fond, on perce plusieurs trous avec un poinçon pour le drainage et l'écoulement de l'eau pendant l'irrigation. Placez une couche de drainage de cailloux ou de sable grossier. Nous préparons un mélange de sol à partir de sol forestier et d'humus (1: 1), en versons une partie avec une couche de 5-7 cm sur le drainage.

Compactez soigneusement et arrosez le sol. Au milieu du mélange de terre dans un verre, nous plantons la bouture à une profondeur de 4-5 cm, et dans la bouteille de sorte que le bourgeon supérieur (oeil) soit au niveau de la partie supérieure du récipient. Nous complétons les conteneurs avec une couche de sciure vapeur ou autre matériau. Couvrir avec un verre en plastique sur le dessus. Versez de l'eau tiède dans un plateau tous les jours ou tous les 1-2 jours. Nous mettons le récipient avec la poignée plantée dans un plateau avec de l'eau pendant 15 à 20 minutes. Lorsque les jeunes feuilles se développent à partir des yeux et que les jeunes racines deviennent visibles au niveau des parois transparentes, nous durcissons le jeune plant pendant plusieurs jours. Une tige enracinée est appelée plantule auto-enracinée et est prête pour une plantation permanente.

Enracinement des boutures de raisin
Enracinement des boutures de raisin

Certains cultivateurs, pour ne pas tripoter les contenants d'enracinement, le font plus facilement. Creusez une tranchée à la profondeur des déblais, arrosée. Une fois l'eau absorbée, une couche de 8 à 10 cm de mélange de sol meuble préparé est versée sur le fond de la tranchée et des boutures sont plantées, en les approfondissant de 4 à 5 cm Au-dessus, elles sont recouvertes d'une autre couche de mélange de sol, à nouveau arrosées avec de l'eau tiède et les boutures sont complètement recouvertes de mélange de sol, formant un monticule sur le dessus. L'arrosage est effectué une fois par semaine, avec de l'eau chaude en un mince filet (le sol ne doit pas être lavé) le long du bord de la tranchée. Lorsque des pousses avec des feuilles apparaissent au-dessus du monticule, cela signifie que les boutures sont enracinées. Certains cultivateurs les plantent en permanence à l'automne de la même année, d'autres les laissent repiquer au printemps prochain.

Propagation par boutures vertes

Les boutures vertes sont récoltées au début de la floraison lors du pincement et d'un fragment de jeunes pousses en excès. Les pousses coupées doivent être immédiatement placées dans l'eau avec leur extrémité inférieure. Ensuite, à partir de chaque pousse, uniquement à partir des parties inférieure et médiane, nous coupons les boutures avec 2 feuilles et 2 bourgeons situés à l'aisselle et les remettons dans un seau d'eau. Pour les boutures vertes, nous faisons la coupe inférieure oblique sous le nœud inférieur, et coupons le haut en souche, en laissant une distance de 1,0 à 1,5 cm au-dessus du nœud supérieur. Placer les boutures coupées avec la partie inférieure dans une solution de racine ou d'hétéroauxine pendant 7 à 8 heures. Les boutures en solution sont à une température de l'air de + 20- + 22 * C et un éclairage diffus. Avant de planter dans des récipients pour l'enracinement, retirez la feuille inférieure avec une partie du pétiole et coupez la moitié du limbe de la feuille en haut.

Nous plantons les boutures dans des boîtes préparées tous les 5-6 cm ou 1 chacune dans des verres en plastique à une profondeur de 3-4 cm. Préparez le mélange de sol de la même manière que pour l'enracinement des boutures d'hiver. Nous ombrageons les boutures plantées, créant des conditions de serre + 22- + 25 * С avec une humidité élevée. Vaporisez les boutures 2 à 3 fois par jour avec de l'eau tiède. Nous les libérons de l'ombrage en commençant à grandir. Nous durcissons et passons à des conditions de vie ordinaires. Tout l'été, nous cultivons dans le contenant d'origine, pour l'hiver, nous le plaçons au sous-sol ou dans la cave. Au printemps, après l'hivernage, nous la plantons par transbordement dans un grand conteneur (vous pouvez dans un seau) et en septembre nous la transplantons de manière permanente.

Propagation par couches verticales

La reproduction par couches verticales est effectuée directement sur le buisson mère. Cette méthode est plus adaptée aux cultivars avec une formation de racines améliorée. Toutes les pousses au printemps sont coupées en 2-3 yeux. Le buisson est nourri et arrosé. Les pousses coupées qui ont atteint 25 cm sont visualisées. Les doubles faibles et sous-développés sont supprimés. Ne laissez que le fort, bien développé. Les pousses de gauche sont des spud 5-10 cm avec un mélange de sol spécialement préparé à partir de sol, de sable, d'humus (1: 1: 1) avec l'ajout de 10-15 g de nitrophoska. Les pousses de 50 cm sont à nouveau épandues avec le mélange de sol à une hauteur de 30 cm Les pousses cultivées sont frappées, laissant des pousses de 20 à 25 cm au-dessus de la surface saupoudrée. Tout au long de la période estivale, la plante mère avec de jeunes pousses est blottie, les mauvaises herbes sont enlevées, nourries, arrosées, 2-3 menthe pendant l'été afin que les nutriments soient plus activement utilisés pour la formation des racines. À l'automne, les racines se développent dans la partie enculée des pousses. Une fois les feuilles tombées, le sol est ratissé et les jeunes plants enracinés sont soigneusement séparés avec un sécateur. De petites souches restent sur la plante mère, ce qui donnera de nouvelles pousses l'année prochaine. Les boutures coupées sont déposées au sous-sol ou dans la cave pour être stockées et plantées au printemps.

Tige de raisin enracinée
Tige de raisin enracinée

Propagation par superposition horizontale (méthode chinoise, superposition chinoise)

La méthode est très simple et rapide. Il est mieux appliqué sur les variétés à formation racinaire rapide.

  • Au printemps, lorsque le sol de la couche racinaire se réchauffe à + 14- + 15 * C sur les buissons d'un buisson de raisin ouvert, on choisit des pousses hivernées (avec des bourgeons vivants après les gelées printanières) avec des bourgeons gonflés orientés le long de la rangée. Dans le vignoble de couverture, cette procédure est effectuée après l'ouverture des buissons.
  • Le long de la rangée sur toute la longueur de la pousse sélectionnée, une rainure est creusée avec une profondeur de 10 à 12 cm. Le fond de la rainure est desserré par 0,5 pelle et rempli de 3 à 5 cm avec un mélange de sol composé à parts égales de terre, d'humus et de sable. Arrosez abondamment, mais sans stagnation d'eau dans la rainure.
  • De petites blessures longitudinales (avec un poinçon pointu) sont infligées à la vigne dans les entre-nœuds sans toucher les yeux. Chaque nœud avec un bourgeon (œil) est un futur buisson avec des racines.
  • La vigne préparée est soigneusement posée le long de la rainure, épinglée au sol avec des frondes en bois.
  • La fin du tournage est repliée et attachée avec un huit à un support en bois.
  • La vigne est recouverte du mélange de sol restant, légèrement compactée, arrosée et à nouveau paillée.
  • Le site est maintenu propre pendant l'été, toutes les mauvaises herbes sont rapidement éliminées. L'eau est systématiquement arrosée tous les 10-12 jours. L'arrosage se termine dans la 2-3 décade d'août.
  • Les pousses émergeant des nœuds souterrains sont attachées à des supports (toujours en bois, pour ne pas brûler sur le métal chaud).
  • Les pousses sont frappées plusieurs fois pendant la saison de croissance, laissant la vigne de 50 à 70 cm de long.

Une fois les feuilles tombées, déterrez soigneusement la vigne et déterminez:

  • si les pousses enracinées sur la vigne sont faibles, elles sont à nouveau recouvertes d'un monticule et laissées pour l'hiver. Au printemps, ils sont taillés par 2-3 yeux, cultivés pendant l'été et à l'automne ou au printemps suivant, ils sont plantés en permanence,
  • si, à l'automne, de fortes pousses avec un bon système racinaire fibreux se sont formées, la vigne est coupée en semis séparés et stockée dans le sous-sol ou la cave jusqu'au printemps. Avec l'arrivée de la chaleur, ils sont plantés en pleine terre pour la croissance ou immédiatement plantés de manière permanente,
  • si un hiver froid est prévu et que l'enracinement est faible, alors la vigne entière est séparée du buisson mère et, sans la couper en morceaux, est placée au sous-sol pour le stockage. Au printemps, ils sont coupés en morceaux et plantés pour la croissance.
  • Partie 1. La vigne née pour donner l'immortalité
  • Partie 2. Caractéristiques des soins du vignoble
  • Partie 3. La vigne doit souffrir. Taille
  • Partie 4. Protection des raisins contre les maladies fongiques
  • Partie 5. Protection des raisins contre les ravageurs
  • Partie 6. Propagation végétative du raisin
  • Partie 7. Multiplication des raisins par greffage
  • Partie 8. Groupes et variétés de raisins

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