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Vidéo: Comment Faire Une Citrouille Lanterne Et Des Graines De Citrouille Sèches?
2024 Auteur: Ava Durham | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 00:25
Voici un guide sur la façon de faire une citrouille de lanterne d'Halloween et des graines de citrouille sèches.
La tradition de fabriquer des citrouilles-lampes vient de la coutume des Celtes de fabriquer des lanternes qui aident les âmes perdues à trouver leur chemin vers le purgatoire. Plusieurs siècles plus tard, la lampe de Jack est devenue un attribut indispensable de la fête d'Halloween, et des visages drôles de partout apparaissent maintenant à la fin d'octobre, effrayant les mauvais esprits.
Tout ce dont vous avez besoin pour faire une lanterne festive est une belle citrouille orange de la forme correcte, un couteau et une cuillère. Utilisez une bougie ordinaire ou une torche électrique pour l'éclairage.
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients et accessoires de lanterne de citrouille
- 1 citrouille;
- un morceau de gaze;
- une cuillère à soupe avec un bord aiguisé;
- couteau bien aiguisé;
- un couteau pour retirer le cœur des pommes;
- stylo ou feutre.
Méthode de cuisson
Faire une lampe à la citrouille
L'expérience montre que les plus belles proviennent des citrouilles classiques - elles sont stables et faciles à couper. Tout d'abord, nous lavons la citrouille, puis coupons le dessus avec une queue avec un grand couteau aiguisé. Tout le monde n'a pas une cuillère de table avec un bord aiguisé, mais si vous célébrez Halloween régulièrement, je vous conseille de sélectionner une cuillère de vos ustensiles ménagers à cet effet. N'importe quel homme (avec les mains) vous aidera à l'aiguiser.
Ainsi, nous grattons soigneusement le sac de graines, en faisant attention de ne pas endommager les graines et les murs. Vous pouvez également couper la pulpe en laissant les murs de 1,5 cm d'épaisseur. Premièrement, la citrouille brillera plus brillamment, et deuxièmement, il y aura quelque chose à faire cuire du ragoût et le légume ne sera pas perdu!
Nous prenons un couvercle coupé avec une queue, découpons de petits triangles en cercle. Cela doit être fait pour que la chaleur de la bougie, qui monte naturellement vers le haut, ait une sortie.
Ensuite, avec un stylo-feutre, dessinez un visage du plus beau côté de la citrouille. Coupez les yeux avec un couteau pour retirer le cœur des pommes.
Découpez un sourire avec un petit couteau aiguisé. Je vous conseille de laisser deux ponts dans le sourire (2 dents). Laissez-moi vous expliquer pourquoi. La citrouille se réchauffe à cause de la bougie et, si la bouche est complètement coupée, sous l'influence de la chaleur, votre Jack s'installera et le sourire se transformera en une fissure étroite.
Vous pouvez finir par là, si vous avez fait une lampe à la citrouille à l'avance, mettez-la au réfrigérateur, elle durera 2 jours sans problèmes. La lampe à citrouille Jack pour Halloween est prête.
Séchage des graines de citrouille
Une femme au foyer économe ne jettera pas le sous-produit utile de la production de lanternes - les graines. Séparez les graines de la pulpe avec nos mains, mettez-les dans une passoire ou un tamis.
Rincez soigneusement les graines pour que les restes de pulpe soient complètement lavés, laissez dans un tamis pour que l'eau soit en verre.
Nous plions la gaze en plusieurs couches, mettons les graines en une fine couche, laissons sécher 1 à 2 heures.
Maintenant, nous mettons les graines dans une casserole en fonte sèche. Nous mettons sur le poêle, faisons le plus petit feu et séchons, en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes. Vous pouvez également placer les graines sur une plaque à pâtisserie, les mettre au four sur la grille du milieu, en ouvrant légèrement la porte du four. Température 80 degrés, durée 30 minutes.
Les graines séchées sont mieux conservées dans un sac en lin.
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