Délicieuse Tarte Aux Pommes Et à La Noix De Coco. Recette étape Par étape Avec Photo

Table des matières:

Délicieuse Tarte Aux Pommes Et à La Noix De Coco. Recette étape Par étape Avec Photo
Délicieuse Tarte Aux Pommes Et à La Noix De Coco. Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Délicieuse Tarte Aux Pommes Et à La Noix De Coco. Recette étape Par étape Avec Photo

Vidéo: Délicieuse Tarte Aux Pommes Et à La Noix De Coco. Recette étape Par étape Avec Photo
Vidéo: Recette de tarte pomme et noix de coco - Dessert facile et rapide ! 2024, Mars
Anonim

Vous pouvez préparer une délicieuse tarte aux pommes et à la noix de coco pour la table du Nouvel An ou de Noël en moins d'une heure selon cette recette. Les recettes du Nouvel An peuvent être complexes, contiennent souvent de nombreux ingrédients, mais ce n'est pas le cas de ma tarte. Même un chef qui n'a pas l'expérience de la confiserie la fera cuire sans difficulté.

Délicieuse tarte aux pommes et à la noix de coco
Délicieuse tarte aux pommes et à la noix de coco

Ne vous précipitez pas pour faire la queue pour un gâteau dans le magasin à la veille d'un festin festif, préparez une tarte aux pommes et à la noix de coco à la maison dans la cuisine. La pâtisserie maison crée du confort et une atmosphère festive dans la maison bien avant qu'elle ne commence!

  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Portions: 6

Ingrédients pour la tarte aux pommes et à la noix de coco

  • 125 g de farine de blé premium;
  • 5 g de levure chimique;
  • 5 g d'écorces d'orange moulues ou 1 zeste d'orange;
  • 100 g de sucre granulé;
  • 2 œufs de poule;
  • 50 ml d'huile végétale;
  • 250 g de pommes;
  • 50 g de raisins secs;
  • 20 g de flocons de noix de coco;
  • beurre, décorations de confiserie.

Comment faire une délicieuse tarte aux pommes et à la noix de coco

Nous mesurons la quantité requise de sucre granulé, la versons dans un bol profond. Je vous conseille de prendre du sucre cristallisé fin pour le gâteau, il se dissout plus facilement dans la pâte.

Mesurer le sucre granulé dans un bol
Mesurer le sucre granulé dans un bol

Ensuite, cassez deux gros œufs dans un bol, mélangez-les avec un fouet avec le sucre pour obtenir une masse lisse et jaune clair.

Ajouter les œufs de poule et mélanger
Ajouter les œufs de poule et mélanger

Ajoutez de l'huile végétale raffinée inodore aux œufs battus. L'huile peut être n'importe quoi - palme, maïs, colza. Il est important qu'il soit inodore.

Mélangez les ingrédients liquides avec un fouet.

Ajouter de l'huile végétale
Ajouter de l'huile végétale

Versez ensuite la farine de blé de qualité supérieure tamisée dans un bol. Pour un dessert sain, mélangez à parts égales de la farine de blé entier et de la farine de blé raffinée.

Tamiser la farine de blé
Tamiser la farine de blé

Versez la levure chimique dans la pâte, mélangez soigneusement les produits pour qu'il ne reste plus de grumeaux de farine.

Ajouter la levure chimique
Ajouter la levure chimique

Versez un agent aromatisant dans la pâte - une poudre d'écorces d'orange séchées ou frottez le zeste d'une orange entière sur une râpe.

Ajoutez de l'arôme ou du zeste d'orange râpé à la pâte
Ajoutez de l'arôme ou du zeste d'orange râpé à la pâte

Lavez les pommes fraîches, retirez le cœur, coupez-les en petits cubes, versez dans un bol.

Ajouter des pommes en tranches
Ajouter des pommes en tranches

Faites tremper les raisins secs pendant plusieurs heures dans de l'eau tiède ou du brandy, séchez-les, ajoutez-les à la pâte après les pommes.

Ajouter les raisins secs préalablement trempés
Ajouter les raisins secs préalablement trempés

Graisser une forme réfractaire ou une poêle profonde en fonte avec du beurre, saupoudrer de chapelure. Nous étalons la pâte dans un moule en une couche uniforme.

Lubrifiez le plat de cuisson, transférez-y la pâte
Lubrifiez le plat de cuisson, transférez-y la pâte

Saupoudrer de noix de coco sur la tarte aux pommes.

Saupoudrer la pâte de noix de coco
Saupoudrer la pâte de noix de coco

La garniture à la noix de coco dans un four chauffé prendra rapidement une teinte dorée, puis brûlera. Pour conserver une croûte appétissante, couvrez le formulaire avec du papier d'aluminium et envoyez-le dans un four chauffé à 180 degrés Celsius.

Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et mettre la tarte au four pour cuire
Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et mettre la tarte au four pour cuire

Cuire au four sous du papier d'aluminium pendant 25 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Nous faisons cuire une tarte aux pommes et à la noix de coco au four pendant 25 minutes avec du papier d'aluminium et 15 minutes sans
Nous faisons cuire une tarte aux pommes et à la noix de coco au four pendant 25 minutes avec du papier d'aluminium et 15 minutes sans

Décorez le gâteau refroidi avec des pommes et de la noix de coco avec des pépites de pâte. Joyeuses fêtes!

Décorer la tarte refroidie avec des pommes et de la noix de coco avec des pépites de pâtisserie
Décorer la tarte refroidie avec des pommes et de la noix de coco avec des pépites de pâtisserie

À propos, il existe une imprégnation de goût incroyablement simple et époustouflante pour cette tarte aux pommes et à la noix de coco à base de crème. Alors, mélangez la crème chaude à 10% avec une petite quantité de cassonade, versez les produits de boulangerie finis directement dans le moule 20-30 minutes avant de servir. Cela s'avère très savoureux!

La tarte aux pommes et à la noix de coco est prête. Bon appétit!

Recommandé: