Les Meilleurs Matériaux De "Botanichki" De - Page 4 Sur 4

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Anonim

Nous résumons et rappelons à nouveau les meilleurs documents publiés par nos auteurs à Botanichka au cours de l'année écoulée. Nous avons divisé la liste en quatre parties, conformément aux catégories de notre site et ne publions que 10 documents de chaque section. Vous pouvez accéder directement à la partie qui vous intéresse en utilisant les liens ci-dessous, ou afficher la liste entière en utilisant la navigation page par page au bas de ce matériel.

Plantes d'intérieur | Jardin fleuri et paysage | Jardin et potager | Produits et recettes

Produits et recettes

Gâteau italien "Mimosa"

Les jolies dames sont félicitées pour les vacances de printemps du 8 mars, non seulement ici, mais elles sont largement célébrées en Italie. Ils ont même inventé un gâteau au mimosa spécialement pour la Journée internationale de la femme. La recette du gâteau est assez simple, je l'ai légèrement améliorée pour ne pas ajouter de peinture alimentaire à l'ensemble du gâteau, j'ai décidé de faire cuire une fine génoise jaune séparément spécifiquement pour la décoration. Afficher l'article"

Tomates marinées rapides à la coréenne

Les tomates marinées coréennes sont une recette sud-asiatique qui permet de préparer facilement une collation de légumes salée à partir des ingrédients disponibles. Le principe de la cuisson est simple: récupérez la marinade, puis ajoutez la masse de légumes hachés, et les dernières sont des tomates mûres. Certaines recettes suggèrent de hacher les poivrons et les carottes dans un mélangeur, mais, à mon avis, de petits morceaux de légumes dans cet apéritif sont plus appropriés. Afficher l'article"

Vinaigrette pour soupe pour l'hiver "Dachnaya"

Vinaigrette pour la soupe pour l'hiver "Dachnaya" - les préparations les plus utiles, à mon avis, pour l'hiver. Les vinaigrettes, même si elles prennent du temps à préparer, conservez-en beaucoup plus tard. D'accord, pas besoin de courir à l'épicerie, nettoyer et cuisiner, tout est déjà fait! Il suffit de faire bouillir le bouillon, d'y mettre des pommes de terre, d'ajouter un pot de légumes et une soupe de chou prête à l'emploi avec du chou sur la table. Afficher l'article"

Citrouille confite

Des morceaux d'ambre qui ont préservé le soleil, la lumière et l'arôme de l'été pour l'hiver - voilà ce que sont les citrouilles confites! Même si votre famille n'aime pas les plats à la citrouille, ces bonbons à l'orange douce voleront rapidement et joyeusement, comme les feuilles rouges d'un arbre d'automne! Le goût de la citrouille confite est similaire à celui des bonbons gélifiés ou à la douceur orientale du délice turc dans une couche de sucre en poudre. Les fruits de citrouille confits sont délicieux et juste comme ça, et une bouchée avec du thé. Afficher l'article"

Tarte à l'oignon - un classique de la Provence

Une tarte parfumée aux oignons, œufs, romarin et thym est un classique de la cuisine provençale. Pour la tarte, vous devez faire une pâte à choux sablée à l'huile d'olive, mais vous pouvez utiliser du beurre ou de la margarine à la place. La pâte ainsi préparée conserve bien sa forme et est utilisée dans les recettes de nombreux pays pour les tartes à garniture multicouche. La tarte s'avérera satisfaisante, le lendemain elle sera encore plus savoureuse. Afficher l'article"

Les crêpes à la levure sont épaisses, comme celles de grand-mère

Eh bien, qui, dis-moi, ne se souvient pas de cette odeur magique de crêpes à la levure qui a réveillé toute la maison le dimanche matin! Vous venez à la cuisine, et là s'élève une montagne vermeille de riches crêpes imbibées de beurre, que votre grand-mère a cuites tôt le matin. Ma grand-mère a fait des crêpes non sucrées à partir de pâte à la levure non appariée, elles se sont révélées inhabituellement savoureuses, nous les avons mangées à la fois chaudes et froides, en général, c'est le goût de l'enfance! Afficher l'article"

Pois en boîte

Je vais vous dire comment faire des pois en conserve à la maison dans cette recette. Les jardiniers expérimentés recommandent de récolter les pois dès le 8e jour après la floraison, car les fruits conservent un goût délicat et une couleur vive. Il est préférable de commencer à mettre les pois en conserve immédiatement après la cueillette. Les pois cuits à la maison à partir d'une culture auto-cultivée se comparent favorablement à leurs homologues des magasins. Afficher l'article"

Caviar de betteraves et carottes pour l'hiver

Caviar de betteraves et carottes pour l'hiver - assortiment de betteraves et carottes à la sauce tomate. Les betteraves et les carottes doivent être bouillies dans leur uniforme jusqu'à ce qu'elles soient cuites - ces ingrédients entrent dans le caviar sous une forme prête à l'emploi, hachés sur une fine râpe à fromage ou à l'aide d'une buse percée de petits trous dans un robot culinaire. Pendant le processus de torréfaction, l'humidité s'évapore des légumes et le goût devient plus riche. Afficher l'article"

Crêpes à la citrouille et aux pommes

Les crêpes à la citrouille et aux pommes sont un plat de septembre et octobre. C'est durant ces mois, lors de la récolte, que je vous conseille de faire cuire ces délicieuses crêpes. Ils sont préparés très rapidement, même les débutants cuisineront un délicieux dîner selon cette recette. Si vous préparez des crêpes pour le dessert, faites une pâte sucrée - ajoutez-y du miel. Eh bien, si vous voulez faire cuire des crêpes pour un plat de viande, vous pouvez mettre des légumes verts de jardin. Afficher l'article"

Nalistniki au fromage cottage

Les nalistniks sont appelés de délicieux rouleaux de printemps, roulés d'une manière spéciale. Si les crêpes ordinaires sont simplement étalées avec une garniture et pliées, la feuille est enveloppée de manière complexe. Les crêpes minces et pas trop perforées conviennent aux napholes - de sorte qu'il est pratique d'envelopper les garnitures, qui sont variées: confiture ou baies; champignons ou viande aux oignons; il existe des recettes avec du poisson; avec fromage cottage, raisins secs, abricots secs … Voir l'article"

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