Essayez de faire du vrai kvas de seigle à la maison - sentant délicieusement le pain noir, avec une mousse légère et aérée, complètement naturelle! Même le keg kvass ne peut être comparé à une boisson faite maison
Roux, juteux, parfumé - c'est ce qu'ils sont, des jus de fromage cottage. Rappelez-vous, ces délicieuses «tartes» frisées garnies de caillé ont été vendues dans la cuisine soviétique, et même maintenant, elles sont servies dans les cantines scolaires? Je propose de cuisiner la même chose vous-même
En fonction de la façon dont vous pliez la pâte et de la façon dont vous remplissez les produits formés, vous obtenez à chaque fois une nouvelle délicatesse, pour le plus grand plaisir et la surprise du ménage
Ce gâteau n'est peut-être pas sucré, mais une collation, mais il s'avère si inhabituel, appétissant et lumineux que votre ménage et vos invités seront ravis du nouveau plat d'été! Et, peut-être, ils ne croiront pas immédiatement qu'une telle collation spectaculaire peut être préparée à partir de courgettes
De quoi faire cuire rapidement et avec un minimum de produits pour une famille pour le petit déjeuner, les enfants pour un goûter; à l'arrivée d'invités inattendus? Bien sûr, Charlotte! Pendant que vous discutez à table, le gâteau mûrit
Selon cette recette, les tartes aux cerises sont très savoureuses: riches, moelleuses, molles, ne se dessèchent pas longtemps - même si elles n'auront pas le temps de se rassis, car elles sont mangées rapidement! C'est ma recette préférée, et je suis sûr qu'après l'avoir essayée, vous vous lierez également avec la pâte à la levure
Je vous propose une recette pour un pain en spirale très original, savoureux et sain aux herbes et à l'ail. C'est inhabituel, tout d'abord, par la façon dont il est moulé: le pain fini a une forme en spirale
Mannik à la citrouille est un plat sucré simple qui peut être préparé par un cuisinier novice. La pâte de lactosérum est savoureuse et tendre. Pour les pâtisseries sucrées, utilisez de la courge musquée à la chair orange vif
Un soir d'automne, une recette de focaccia d'Italie ensoleillée et chaude sera très utile: la maison sera remplie de la chaleur et de l'arôme des pâtisseries fraîches! Avec toute la variété des recettes, la focaccia est facilement reconnaissable à sa particularité
Recette pour un gâteau avec génoise espagnole et fruits du jardin d'automne. L'espagnol diffère du biscuit classique en ce que du beurre est ajouté à la pâte, ce qui donne de l'élasticité au biscuit et le rend un peu humide
La tarte aux pommes sablée la plus délicieuse est un biscuit aux pommes et à la meringue, qui se compose de pâte sablée non sucrée, de pommes au four et de meringue tendre avec une croûte brun doré
Dans sa composition, le pain sucré est similaire au gâteau de Pâques, mais il contient plus de fruits secs et moins de pâtisserie. Mon pain sucré a un délicieux zeste - kumquat confit
Vous souvenez-vous du goût de la «même» glace de la cafétéria de l'école et de la maternelle? Tartes semi-circulaires roses et dorées, pâte friable et garniture de caillé sucré au milieu
Crêpes à l'oignon - délicieuses crêpes au kéfir avec des oignons verts. Il est difficile de penser à quelque chose de plus simple que des crêpes aux oignons. Ils sont préparés en seulement une demi-heure, il ne reste plus qu'à les rouler et à les servir
Le pain sans levure est une recette simple que vous pouvez utiliser pour faire du pain frais maison tous les jours. Ce pain a un nom: le pain soda irlandais. Apparemment, les paysans irlandais ne voulaient pas passer beaucoup de temps à cuisiner, alors ils ont trouvé un moyen facile de faire du pain rapidement. Le résultat est un pain délicieux sans levure
La pizza maigre au brocoli et au tofu est un repas copieux pour ceux qui jeûnent ou pour une raison quelconque refusent de manger des produits d'origine animale
Les crêpes à la levure sont délicieuses seules, chaudes, uniquement à la poêle! Et ce sera encore plus savoureux si vous les versez avec de la crème sure, de la confiture ou du miel. Vous pouvez également envelopper diverses garnitures dans des crêpes
Gâteau "Mimosa" spécialement pour la journée internationale de la femme. La recette est assez simple. Le gâteau fini se révèle être très savoureux, juteux et similaire aux premiers mimosas du printemps
Faisons des crêpes printemps-été avec des orties et de jeunes herbes. Cette combinaison inattendue plaît avec un goût agréable et des taches vertes brillantes dans la pâte. Vous pouvez ajouter des légumes verts à ces crêpes - aneth, persil, céleri, etc. Ce sera encore plus savoureux et plus sain
Le gâteau de Pâques au miel et aux fruits confits, décoré d'un glaçage protéiné, deviendra le personnage principal de votre table de Pâques. La pâte pour le gâteau de Pâques peut être divisée en plusieurs portions et faire des cadeaux agréables pour les proches, car c'est une vieille tradition - préparer des friandises sucrées de Pâques pour Pâques en cadeau
Les muffins au kéfir farcis aux fraises sont un délicieux dessert d'été avec lequel vous pourrez vous chouchouter pendant la saison des fraises. Les muffins, à mon avis, sont un excellent emballage pour toute garniture de baies, que ce soit les bleuets, les mûres, les framboises ou les fraises
La recette d'un gâteau à la farine d'épeautre inhabituel, incroyablement savoureux et, imaginez, très sain avec des cerises et des myrtilles. Vous serez agréablement surpris par le goût de ce petit gâteau, et vous le cuisinerez plusieurs fois pour un rappel pour votre ménage
Lors d'une soirée glaciale, il est bon de s'installer dans la cuisine chaleureuse avec une tasse de thé chaud au gingembre et … une tranche de délicieux gâteau au pain d'épices! Ce sont de véritables pâtisseries d'hiver, non seulement savoureuses, mais aussi saines
Les enfants sont ravis de cette délicatesse: les rouleaux de fromage cottage maison doux et parfumés volent un ordre de grandeur plus vite que les biscuits du commerce! Et à quel point sont-ils meilleurs en composition?
Le gâteau marbré s'avère toujours incroyablement beau, avec un motif original et unique en son genre, comme un motif sur la fourrure d'un léopard ou des rayures sur un zèbre. Une seule cuillerée de farine de noix suffit pour donner à la pâte une agréable teinte beige et une légère saveur de noisette
Ce pain aux agrumes original a le goût d'un gâteau de Pâques; particulièrement savoureux lorsqu'il est tartiné de beurre. Et aucun couteau à trancher n'est nécessaire en raison du moulage spécial du pain
Bien que le biscuit sablé à la pomme verte ne contienne pas de pommes, nous n'utiliserons que des ingrédients naturels pour sa préparation: du beurre de haute qualité, pas de la margarine, et un colorant végétal au lieu d'artificiel
Les muffins faits maison sont une recette simple avec des figues, des canneberges et des pruneaux qui satisfera même un pâtissier novice et égayera vos vacances à la maison. Ces muffins peuvent être préparés en moins d'une heure
Les biscuits faits maison à la poêle sont de simples biscuits à la farine de blé avec de la crème sure qui sont faciles à préparer sans four. Pour la saveur, vous pouvez ajouter du sucre vanillé, du zeste d'orange ou de citron, de la cannelle, des clous de girofle, du gingembre en poudre
Le rouleau de biscuit "Winter Fairy Tale" est un délicieux dessert fait maison qui peut être préparé pour des vacances ou pour un goûter ordinaire en soirée. Il y a plusieurs points importants dans la préparation de ce rouleau. Tout d'abord, préparez une crème et envoyez-la sur l'étagère inférieure du réfrigérateur - vous n'avez pas besoin de trop la refroidir. Allumez ensuite le four de préchauffage
Un gâteau sablé au fromage cottage, à l'ananas et à la noix de coco est appelé tarte au lait caillé dans les pays européens. Ce dessert incroyablement délicieux fond simplement dans votre bouche, un morceau d'une telle tarte sera une fin digne d'un festin festif
Un gâteau pique-nique à base de produits simples et abordables inspirés des recettes françaises. La tarte s'avère assez dense, mais juteuse, il est pratique de l'emporter avec vous en pique-nique ou sur la route - la pâte s'effrite à peine. Improvisez avec des charges
Il est très simple de faire des crêpes farcies à l'oie bouillie. Utilisez de la viande d'oie comme "farce" pour des crêpes copieuses, qui obtiendront certainement un score élevé après l'échantillon
Avez-vous déjà essayé d'ajouter de la semoule à la pâte - au lieu de farine ou avec de la farine? Essayez-le! Et le résultat de l'expérience culinaire vous ravira
Oui, il faut plusieurs heures pour préparer une pâte feuilletée à la maison, mais la plupart du temps, la pâte est au réfrigérateur et votre participation n'est pas très demandée. Une recette pas à pas avec une photo de pâte feuilletée - en publication
Quoi de plus agréable pour un être cher qu'une friandise que vous lui préparez de vos propres mains? Les biscuits "Coeurs" pour la Saint-Valentin vous raconteront sans mot dire vos sentiments chaleureux
Eh bien, qui, dis-moi, ne se souvient pas de cette odeur magique de crêpes à la levure qui a réveillé toute la maison le dimanche matin! Vous venez à la cuisine, et là s'élève une montagne vermeille de crêpes parfumées, imbibées de beurre, épaisses et luxuriantes que grand-mère a cuites tôt le matin
Luxuriant, doux, ensoleillé, parfumé! C'est ainsi que les muffins à la citrouille sont préparés avec des raisins secs et des épices. La citrouille donne aux produits de boulangerie une couleur jaune-orange chaude et, grâce aux épices aromatiques, elle n'a pratiquement pas de goût
Si vous n'avez pas le temps de cuisiner des pâtisseries, mais que vous voulez quelque chose de fait maison pour le thé, faites frire des crêpes rouges et moelleuses! Et comment les cuisiner pour les rendre savoureux, beaux et aérés - lisez dans la recette d'aujourd'hui
Les crêpes au kéfir de semoule de maïs ou les crêpes de maïs ajoutent une variété agréable aux recettes de crêpes. Les crêpes de maïs sont très savoureuses, moelleuses, d'un beau jaune