Les raviolis à la viande sont un plat traditionnel italien, semblable à nos boulettes. La garniture peut être différente, dans cette recette, c'est la plus simple - porc haché, curry, sel et oignon
Les rouleaux de chou végétariens végétariens, sans viande hachée ni crème sure, n'ont pas un goût inférieur aux classiques. Doute? Cuisinez et essayez-le vous-même. La garniture pour les petits pains au chou maigre peut être différente: sarrasin, millet, riz, pommes de terre … Et à chaque fois que vous avez un nouveau plat à la table
Le riz laqué aux légumes cuit assez rapidement, il est important de bien cuire le riz pour qu'il devienne friable. Vous pouvez utiliser des légumes frais et surgelés ou en conserve pour cette recette, il est important de les préparer al dente - légèrement croustillants
Maintenant, je fais des rouleaux de chou avec du filet de poulet et des poireaux uniquement au four, avec un minimum de graisse et d'huile. Tout est très simple, pour que le plat soit cuit dans son jus, la forme doit être recouverte de parchemin, ce qui retarde une partie de la vapeur générée
Le poulet français aux champignons et pommes de terre est un plat chaud copieux et peu coûteux pour un déjeuner ou un dîner fait maison, qui ne prend pas beaucoup de temps à cuire. Pour accélérer le processus de cuisson, commencez par les pommes de terre
Les cuisses de poulet, panées en flocons, se révèlent d'une couleur rougeâtre appétissante, avec une délicieuse croûte croustillante sur le dessus, tendre au milieu. Une recette pas à pas avec une photo de cuisson de cuisses de poulet en flocons - en publication
De délicieux galettes de poisson sont faciles à préparer à la maison à partir de poissons de mer. Il n'est pas difficile de faire des escalopes de morue, car ce poisson est facile à transformer, il a peu d'os et beaucoup de viande
Le pilaf aux saucisses est une recette simple selon laquelle vous pouvez préparer rapidement un plat de riz appétissant et délicieux avec des légumes. Au lieu de viande - pieuvres à la saucisse, qui raviront les plus jeunes des sept
Les boulettes faites maison sont naturelles, savoureuses, satisfaisantes et amusantes! De plus, ils peuvent être bloqués dans un congélateur complet pour une utilisation future, et vous n'aurez pas les tracas d'un dîner rapide: ils l'ont sorti et cuit
Une recette photo étape par étape pour préparer du porc bouilli maison délicieux, doux et appétissant. La viande cuite au four est un excellent plat à la fois pour couper pour les vacances et pour un déjeuner ou un dîner en famille
Un canard rose aux pommes cuites au four aromatiques a toujours l'air festif, décore la table avec son look et ravit la maison et les invités avec goût. Nous vous proposons une recette pas à pas avec une photo d'un canard aux pommes, qui ne sera qu'une aubaine avant les vacances du Nouvel An
Nous vous suggérons de coller des boulettes avec des pommes de terre un week-end. Vous pouvez également les congeler - alors toute la semaine, vous aurez à portée de main une réserve pour une préparation rapide des aliments
J'attire votre attention sur la recette du plat traditionnel grec "Musaka". D'une autre manière, il est appelé "Plat des bergers"
Le poulet cuit au four est un plat idéal pour les femmes au foyer qui apprécient leur temps. À mon avis, le manchon de cuisson a été inventé par un homme qui détestait laver les plateaux après la cuisson de la viande et n'aimait pas vraiment les aliments gras
Côtelettes de poitrine de poulet à la française avec champignons, tomates et fromage - un plat pour ceux qui, à la veille du Nouvel An et de Noël, réfléchissent à la façon de cuisiner quelque chose de très savoureux et ne passent pas beaucoup de temps à cuisiner
Le pilaf de porc aux abricots secs, tomates cerises et épices aromatiques agrémentera toute table de fête. Il n'y a pas de secrets particuliers pour sa préparation, mais il y a plusieurs points importants
Les galettes de poisson peuvent être préparées à partir de viande hachée, mais il existe une recette beaucoup plus simple et plus rapide: les escalopes de filet de poisson hachées. Cette méthode présente de nombreux avantages! Le filet de poisson de mer maigre convient à la fabrication de côtelettes hachées, le meilleur de tous les poissons de morue - goberge, morue, merlu ou hokey
Le ragoût de haricots aux légumes est un délicieux plat de légumes chauds que je recommande d'inclure dans un menu maigre pour ne pas devenir ennuyeux. N'oubliez pas qu'en abandonnant les produits carnés, vous privez votre corps de protéines. Il y a toujours un moyen de sortir de cette situation: trouver des protéines dans les plantes
Pendant les sept longues semaines du Carême, il n'est pas si facile de préparer chaque jour des repas délicieux et variés. Vous pouvez inclure des escalopes de betteraves maigres avec des pommes et des graines de lin dans le menu du dîner maigre ou emporter avec vous au travail pour une collation à l'heure du déjeuner
Pour les journées rapides et les menus végétariens, prenez note de cette recette. Le riz au jasmin aux courgettes et aux olives farcies ne laissera personne indifférent. Même les mangeurs de viande purs et durs conviennent que parfois vous pouvez vous passer de viande
Le ragoût de chou-fleur au curcuma est un plat végétarien que je vous conseille d'inclure dans le menu maigre. Ceux qui surveillent leur poids ou veulent perdre du poids doivent se souvenir le plus souvent possible des recettes de chou-fleur. Il est faible en calories et très savoureux
Après avoir essayé notre recette de ratatouille d'aujourd'hui, vous serez surpris - un plat composé uniquement de légumes peut-il être si délicieux?! Peut-être, et comment! Et en plus - spectaculaire, coloré, intéressant
Le riz au curry végétarien dans cette recette que je suggère est cuit avec des pommes et du céleri. Les croyants orthodoxes qui observent le jeûne peuvent inclure du curry avec du riz dans le menu, cela diversifiera le régime alimentaire et remplira le corps d'aliments sains
Que cuisiner à partir de jeunes choux quand tout le monde est déjà plein de salades printanières vertes et de rouleaux de chou? Essayez les escalopes de chou - un merveilleux plat d'été: simple et rapide, sain et savoureux
La recette de ce délicieux plat chaud est parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et original. Tranches de chou-rave frites avec sauce à l'aneth et escalope de poulet avec flèches à l'ail un aliment léger et sain qui est pratique à cuisiner en été chaud
Avec les poivrons farcis et les rouleaux de chou, les courgettes farcies d'un mélange de riz et de viande hachée sont l'une des recettes estivales les plus populaires. Je fais souvent un assortiment: des rouleaux de chou, des poivrons et des courgettes dans une casserole - cette entreprise s'entend bien, et les membres de la famille choisissent celle qui préfère
Vous vous demandez comment cuisiner les lentilles? Je vous conseille de faire mijoter le ragoût avec des lentilles et du poulet. C'est un plat très savoureux et satisfaisant, qui, bien sûr, ne peut pas être préparé rapidement, mais ça vaut le coup
Le pilaf d'agneau fait maison est cuit pendant environ deux heures, je veux vraiment dissiper le mythe sur la complexité de la cuisson de ce plat - nous cuisinons le pilaf d'agneau correctement et rapidement
La pomme de terre zrazy est un plat de la cuisine biélorusse, qui est une escalope de pomme de terre farcie de pâté de foie ou de viande hachée. Dans cette recette, j'ai spécialement préparé un pâté de foie de poulet rapide pour la garniture, mais vous pouvez le remplacer par du pâté de foie de porc ou de bœuf
Une recette très simple pour ceux qui veulent cuisiner quelque chose de nouveau à partir de produits ordinaires - des escalopes de poulet dans une casserole. Ingrédients secrets - jeunes épinards et son d'avoine, avec lesquels les escalopes de filet de poulet sont très juteuses, savoureuses et saines
J'adore la cuisine anglaise, et surtout les plats salés avec de la pâte - des puddings et des tartes. Le pudding aux reins cuit au four que je vous suggère de faire est légèrement différent de la recette classique, mais le résultat dépasse les attentes
Vous pouvez servir du poisson frit avec un plat d'accompagnement ou une salade, et toujours avec du pain. Le plat est complété avec succès par du brocoli ou du chou-fleur bouilli et, si vous le souhaitez, légèrement frit
Les boulettes de viande cuites à la sauce tomate sont savoureuses, belles, ne se défont pas, conservent parfaitement leur forme. Et comment obtenir un tel effet, je vais vous dire plus loin
La goberge est un poisson faible en gras et peu coûteux, donc les galettes de poisson de goberge seront non seulement savoureuses, mais aussi économiques. Il n'y a pas de secrets particuliers dans la préparation de ce plat ingénu, mais certains points sont importants. Une recette détaillée avec une photo est dans la publication
Les escalopes au four sont un plat facile à cuisiner, et de petites astuces culinaires le rendent non seulement délicieux, mais aussi beau. Vous pouvez faire cuire des escalopes avec garniture et des tomates cerises en moins d'une heure
Le filet de poulet cuit à la vapeur est très facile à cuire. Ne croyez pas ceux qui disent que la viande est sèche, ils ne savent tout simplement pas comment la cuisiner! Garnir de poulet cuit à la vapeur, cuire le chou cuit aux épices
Le soufflé au poisson est une recette diététique avec des photos étape par étape, selon laquelle vous pouvez facilement préparer un soufflé tendre et aéré à partir de goberge, de morue ou de merlu bouillis. Le poisson de mer maigre est apprécié de tous les nutritionnistes, sans exception, et encore plus sous forme bouillie ou cuite au four
Les rouleaux de chou paresseux avec méli-mélo de champignons sont une recette rapide pour ceux qui ne sont pas trop paresseux à l'automne et font le plein de divers cornichons faits maison. Le plat s'avère copieux, pour une portion d'un adulte, deux chouchous suffisent
Les pâtes farcies sont un plat chaud qui nous est venu des rives de l'Italie ensoleillée. Ces produits diffèrent des vermicelles et des nouilles ordinaires, ils sont plus denses, fabriqués à partir de blé dur, donc ils ne débordent pas
Fajitos est une recette de hors-d'œuvre de porc mexicain chaud qui se compose d'un ragoût de viande avec des légumes, du piment et une salade fraîche. Vous devez récupérer le plat juste avant de servir afin que le gâteau ne soit pas mouillé