Comme toute culture légumière, le chou blanc a ses propres secrets, et ils concernent non seulement les bonnes dates de plantation, les taux d'arrosage et la protection des plantes contre les ravageurs, mais les règles qui vous permettent de récolter une bonne récolte plus tôt
Le chou est l'une des cultures les plus anciennes. Même les peuples primitifs utilisaient du chou. Ceci est attesté par des découvertes archéologiques liées au bronze et
Choisir le bon site de plantation est essentiel pour une bonne récolte de chou-fleur. Le chou-fleur préfère les
En termes de goût et de qualités nutritionnelles, le chou-fleur, peut-être, mène la gamme alimentaire des cultures maraîchères nécessaires à une personne. Le chou-fleur est le bon légume du jardin. Qu'est-ce qui empêche les jardiniers d'obtenir de grandes inflorescences de chou-fleur savoureuses de haute qualité?
Les semis de chou-fleur cultivés en serre sont transplantés en pleine terre, en fonction des conditions météorologiques, en avril-mai, et sous une pellicule - 10 à 15 jours plus tôt
Chou blanc - nous ne pouvons plus imaginer notre vie sans ce légume. Chaque année, les jardiniers le plantent dans les parterres, essayant de le chouchouter avec à la fois des variétés éprouvées et de nouveaux produits
Pour la culture des semis de chou-fleur, le semis en serre est effectué à la mi-mars et les semis en pleine terre sont plantés début mai après les gelées printanières
Deux siècles se sont écoulés depuis que la laitue a été amenée d'Europe en Russie. A la cour royale, il a été reçu "avec éclat", mais la plupart des jardiniers tout simplement
La méthode la plus courante pour obtenir de gros bulbes commercialisables dans toutes les régions consiste à cultiver des ensembles à partir d'oignons. Les oignons aiment se montrer dans toute leur gloire, par conséquent, sur des sols limoneux, la plantation est effectuée sur des crêtes, sur lesquelles le bulbe est ouvert au 1/3. Tous les secrets de la culture des oignons à partir d'ensembles sont dans l'article
L'oignon Exibishen est originaire des Pays-Bas. Ses ampoules sont assez grandes, le poids d'un peut atteindre jusqu'à 500 grammes. (selon certaines sources - jusqu'à 1 kg.)
Lors de la culture d'oignons à partir de graines, une condition préalable est d'obtenir des pousses précoces et amicales. Il est nécessaire de semer plus tôt, car lors du semis à une date ultérieure, les bulbes ne mûrissent pas, le rendement diminue
Sans cette herbe de la famille des lys, il est impossible d'imaginer la préparation de soupes, bortsch, plats de viande, de légumes ou de poisson, salades. Et aussi ça
Les oignons sont des plantes relativement résistantes au froid. Ses graines sont capables de germer même à une température de +5 degrés. Les pousses d'oignon peuvent tolérer à court terme
Les poireaux ont la capacité unique de stocker des vitamines pendant le stockage, tandis que d'autres légumes perdent des vitamines. L'agrotechnologie des poireaux est simple, mais diffère à bien des égards de la culture d'autres types d'oignons
Les oignons vivaces sont riches en acides aminés essentiels, vitamines, ont un grand effet sur le métabolisme et l'immunité, leurs huiles essentielles stimulent l'appétit et améliorent la digestion
Il y a tellement d'inconscients et d'inconnus dans le monde. Nous avons l'habitude de manger une dizaine de types de légumes, alors que les Japonais en ont plus d'une centaine. Leur
Les fruits sont exceptionnellement savoureux lorsqu'ils sont frais. De plus, ils sont bons à ajouter aux compotes de pommes, d'abricots, de prunes et de poires. Et la confiture de poire au melon est tout simplement délicieuse
La passiflore liane tropicale, une plante ornementale fruitière qui pousse non seulement dans le jardin, mais également en intérieur, compte environ 400 espèces
Pour cultiver du pépino à partir de graines dans un sol protégé et dégagé, vous devez savoir que même dans des conditions favorables, toutes les variétés de pépino ne produisent pas de graines à part entière
Semis de panais (lat. Pastinaca sativa) est une plante bisannuelle de la famille du céleri, avec une racine épaisse, une tige nervurée et des feuilles plumeuses
Le moyen le plus simple de faire pousser du persil racine, bien que de nombreux jardiniers préfèrent pour une raison quelconque son parent à feuilles. Le principal problème ici est opportun
Hou la la! Il s'avère que les panais incendiés pendant la journée ne peuvent être trouvés ni dans le magasin ni sur le marché. Probablement, vous devez d'abord devenir rare, puis être
Plusieurs avantages de la culture du radis d'automne: vous ne pouvez pas vous précipiter pour récolter avant l'arrivée du vrai froid, un autre avantage de la plantation d'automne est le salut d'une puce crucifère
L'une des premières cultures légumières à mûrir dans nos plates-bandes est le radis. Cependant, le radis est souvent le premier échec de la saison des légumes. Voyons pourquoi il ne réussit pas toujours, et que faire pour rendre sa récolte heureuse
Depuis longtemps, la rhubarbe est utilisée dans la médecine tibétaine et chinoise comme plante médicinale. Le fait est qu'il possède de nombreuses propriétés utiles et contient des acides oxalique, malique, succinique, citrique, acétique et ascorbique, des vitamines A, C, du groupe B, du potassium, du magnésium, du phosphore
Et la dernière note: outre les gousses, le radis a des fleurs comestibles, étant une parure de salades, de feuilles et de tubercules. Les tubercules d'une plante adulte peuvent atteindre un poids d'un kilogramme
Radis vert, margelan - juteux et non amer. C'est à cause des propriétés de la salade que de nombreux jardiniers en sont tombés amoureux, remplaçant les anciennes variétés amères. Le radis Margelan est arrondi, ses feuilles sont fortement disséquées. La variété mûrit assez tôt
Dans nos jardins, elle prend injustement une place modeste. Les racines de radis sont appréciées pour leur haute teneur en huile essentielle spécifique (rare)
Le radis pousse bien sur des sols fertiles limoneux, riches en humus et humides. Les racines du radis sont assez grandes, de sorte que le sol sous le radis est déterré au printemps ou en été sur toute la profondeur de la couche d'humus (30-35 cm)
Si le taux de semis était trop élevé, et cela se produit souvent lorsque les graines sont petites, comme les carottes, les betteraves, les poireaux, la laitue, les radis, le persil, les navets
Peu de gens se souviennent que nos ancêtres appelaient les navets, et non les pommes de terre, le deuxième pain. Ce n'est pas pour rien que le peuple a raconté un conte de fées sur le navet et les derniers jours de septembre
Il est préférable de faire cuire des lits de céleri à l'automne. Le sol doit être déterré pendant les mois d'automne, de préférence en ajoutant de l'humus avec des engrais. Les semis de graines de céleri pour les semis commencent en février
Le céleri-racine a besoin d'un sol fertile et meuble. Il ne tolère pas les engrais organiques frais, il est donc planté après les prédécesseurs qui ont reçu du fumier ou d'autres matières organiques
Différentes couleurs - différentes variétés? Ne soyez pas surpris si vous avez besoin de 10 pousses, disons blanches et vertes, pour préparer votre prochain chef-d'œuvre culinaire
Stakhis est une culture légumière rare. Ses buissons ressemblent à la menthe, mais leurs racines sont pourvues d'un grand nombre de nodules, semblables à des coquilles. Ils vont à
Les formations tubéreuses comestibles de Stahis, ou artichaut chinois, sont utilisées comme légumes dans de nombreux pays du monde. Ils sont consommés bouillis, frits et marinés
Cette plante potagère est connue des jardiniers depuis longtemps, bien qu'elle ne se soit pas répandue dans notre pays. Mais en vain. Après tout, les pousses d'asperges, et elles sont mangées, sont délicieuses
Les haricots verts, ou haricots verts, sont les haricots verts qui sont utilisés pour la nourriture. Dans la vie quotidienne, ces gousses vertes sont souvent appelées haricots d'asperge
Cette plante est connue de l'humanité depuis des temps très anciens. La plus ancienne mention des haricots dans les anciens documents écrits remonte au II millénaire
Les haricots sont l'une des plus anciennes plantes cultivées de la planète. Actuellement, les haricots sont la deuxième plus grande légumineuse au monde après le soja. En Russie